这些新鲜水果看起来很美味。长期在太空的宇航员，不仅需要补充果蔬中的维生素，新鲜水果的鲜艳颜色对促进食欲也大有裨益。
2010年5月，驻国际空间站的日本宇航员野口聪一摊开手中几只新鲜的迷你西红柿，让它们漂浮在空中。
国际空间站上迎来新的水源补给。相比日渐丰盛的食物品种，水一直是一个更加重要的问题。即使有多套污水处理和电解造水装置，宇航员们的供水依然受到严格限制，喜欢伏特加的俄罗斯人是肯定没办法小酌一杯的，这里只供应纯净水，最多允许冲包果珍或者咖啡。2002年哥伦比亚号事故令航天飞机停飞期间，驻国际空间站的宇航员们就曾被迫将每日用水配给量从3升减到2升。
当真正的节日来临，即使远在空间站的宇航员们也会想些办法庆祝一下。摆上一棵小枞树，戴上圣诞帽，在近地轨道上过个别具一格的圣诞。
