燃物可用水进行灭火；油类物品引起的火灾，可用干粉灭火器进行灭火；贵重物品引起的火灾，一般用干粉灭火器进行灭火；电器设备发生火灾时，应首先切断电源，然后用干粉灭火器进行灭火，无法切断电源时，要采取带电保护措施，保证灭火人员的安全。
②发现市场黑市或大规模群访情况时，要立即赶赴现场，了解全面情况，迅速查明原因，并做好控制事态发展、宣传解释、监督市场经营者或责任人承担相关责任等工作；要在第一时间赶赴现场，维护现场秩序，防止恶性治安事件的发生。
③市场发生农产品或食品安全问题时，及时报告卫生部门做好食品卫生的安全检测，消毒、防疫和监管等工作；及时报告检疫部门做好禽、畜和农产品的检疫及紧急处置；要迅速组织查处，开展监督检查，担负起市场第一责任人的责任并做好各种防范工作。做好现场消毒与疫情监控工作。及时协调新闻媒体按照有利稳定人心，稳定市场的原则，及时向社会通报市场状况，消除消费者心理恐慌，正确引导消费，做好舆论宣传工作；
④发现市场内商品发生严重质量问题时，要迅速组织查处，控制事态发展，并追根溯源，严查生产的源头，及时报告质监部门，加强对产品的检测和监管，及时平息事态。
⑤在突发紧急情况下（包括火灾、自然灾害等事故），容易发生拥挤踩踏事故，采取应对措施如下。在突发紧急情况发生时，市场经理应立即启动此预案，在启动预案的同时，迅速报警并向安全办公室和中心主管经理汇报；预案启动后，通讯联络组应通过广播、电话下
达商户、人员疏散命令；听到疏散命令后，义务抢险队立即组织商户、顾客开始有秩序撤离疏散，防止发生拥堵踩踏。疏散时要注意利用**、疏散门进行多方向的撤离，当商户、顾客全部撤离后，市场员工方可离开；疏散到安全地点以后，立即开始救治伤员。应迅速与医疗救援机构取得联系，对伤者，立即送往就近的医院，并尽快与受伤人员的亲属及时取得联系；市场保安人员负责疏散期间商户物资的保卫，防止盗窃事故的发生。
6市场内大棚因雨雪等自然灾害导致垮塌
一旦发生事故，应尽快解除挤压，在解除压迫的过程中，切勿生拉硬拽，以免进一步伤害，现场处理各种伤情，如心肺复苏等。同时，送医院抢救。严重可能全身被埋，引起土埋窒息，在急救中应先清除头部的土物，并迅速清除口、鼻污物，保持呼吸畅通。
⑦发生其他严重危及市场经营秩序的事件时，也要各负其责，分工协作，及时平息各种事态的发生和发展。维护治安秩序，做好人员疏散和安置工作，安抚民心，稳定局面。
七、后期处置与保障措施 1、善后处理
(1)负责处置紧急情况后要协调相关职能部门和单位，做好调查和善后工作，防止出现灾害“放大效应”和次生、衍生灾害，尽快恢复当地正常秩序。要依据有关规定开展调查，查清事实，查明原因，并限期报告。
(2)加大对市场工作人员和经营户的宣传教育力度，落实责任，引导经营户守法经营、诚信经营。
(3)依法查处在紧急情况下发生的欺骗消费者、扰乱市场秩序行为。
2、保障措施 (1)设备的保障
灭火器、救助器材根据市场的分列发放。 (2)人员的保障与培训
根据人员安排值班表（由于人员的变动性，将值班人员及电话及时公布）；首先对值班人员进行救助知识的培训，器材的使用。定期进行演练。
(3)经费来源
由市场管理中心向市场统一收取，账目公开。
(4)在市场经营秩序突发事件应急处置机制启动期间的汇报，由领导小组统一负责，各站应准确收集，及时报告动态信息。
(5)建立表彰奖励和责任追究制度。对在处置应急情况中表现突出的单位和个人，应按有关规定予以奖励和表彰；对在处置应急情况中玩忽职守、隐瞒、缓报、谎报的，处置措施不力造成严重后果和重大影响的、不服从指挥、不负责任的，视情节轻重给予相应的责任人必要的行政处分，违反国家法律，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
（6）应急预案应根据客观情况和处置突发事件的经验，不断调整和完善。突发公共事件处置工作完毕后，由办公室写出总结报告上报，必要时，也可向社会公众进行公布。
八、其他 1、应急预案备案
本预案制定完成后，同时送城管处、易县安监局备案。 2、维护和更新
根据市场的特殊性，不断更新人员，并予以公布。 3、本预案自发布之日起施行。
