年产5000吨植物饮料生产线建设项目
产品的附加值,从而为提高农业的综合效益,为增加农民收入开辟新的有效途径。近年来,以农产品加工业为主的龙头企业的发展,通过“公司+基地+农户”等模式,与农民的利益紧密结合,形成了“风险共担、利益共享”的机制,为农民增收提供了保障。
6.提高农业国际竞争力。加入WTO后,我国农业必将进一步扩大对外开放,农业发展必须充分利用国内和国际两种资源和两个市场,充分发挥比较优势,不断增强竞争力。当前我国农产品出口水平较低,主要原因是农产品品质差、加工、包装、贮藏等环节落后。各国农业发展的经验证明,农业比较优势的发挥,不仅取决于“原”字头农产品在价格上的竞争优势,更取决于农产品加工业的发展程度。大力发展农产品加工业,有利于充分发挥我国劳动力资源丰富、成本低的比较优势,充分挖掘资源潜力,提高农业的国际竞争力和整体效益。
7.根据财务评价,项目建成后有较好的经济效益和社会效益,项目具有广阔市场,建设是可行的。 1.3.2建议
1. ××要抢抓机遇承担起在××建立农产品加工基地的重任,加快融入国内国际农产品加工产业链和地方区域经济圈,全力打造农产品加工制造基地。
2. 建议××高度重视该项目,专人负责并充分授权,确保项目顺利按时进行。
3. 建议××按国家高新技术项目建设程序的要求完善项目前期工作,与相关部门协商尽快办理环评、安全等相关事宜。
4. 应充分进行市场调研,做好设备选购工作,确保设备的先进性和适用性同时兼顾经济合理性。
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5. ××抓住国际国内市场发展机遇,充分作好市场营销战略分析,抢占市场先机,达到项目预期的目标。
6. ××抓住包括科研专家、工艺创新能力、产品创新能力、在既定技术上的应用能力、网络营销能力等关键因素建立自己竞争优势。
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第二章 市场预测
2.1产品市场供应及需求现状
1.果蔬饮料
在果蔬汁饮料的品种方面,打破了传统的单一桔子型的格局,向着品种多样化的方向发展。现在已形成批量生产的品种有数十种,主要有:苹果蔬汁、柑桔汁、鲜橙汁、椰子汁、鲜桃汁、葡萄计、杏汁、猕猴桃汁、刺梨汁、西番莲汁、沙棘汁、黑加仑汁、山楂汁、山枣汁、越桔计、杏仁露、花生露等。在品种结构方面,既有浓缩果蔬汁;又有100%的纯果蔬汁;还有3%-9%不同果蔬汁含量的果蔬汁饮料。其包装形式也趋向多样化,有玻璃瓶装,有纸塑复合软包装,还有金属易拉罐包装。为了适应不同生产或消费的需要,还有容量各异的大、中、小包装。
在果蔬汁饮料的发展中,涌现出一批具有现代化装备、管理有方、产品覆盖面较广并批量出口的骨干企业及其名优产品,成为行业的中坚。此外,在企业改革、技术改造、加强管理、原料基地建设以及强化营销等方面均取得新进展。
2.茶饮料
茶饮料,按照GB10789-1996软饮料的分类中所述的定义是:用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果蔬汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。在类型上有纯茶、调味型茶饮料等。20世纪80年代日本伊藤园以我国乌龙茶为原料,在世界上首先推出即饮式茶饮料,因其独特的生产工艺和方便饮用的特点,使得茶饮料风靡全球。我国自20世纪90年代初开始生产茶饮料以来,先后有数十家饮料厂推出了几十个
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品种,取得了较大的发展。
2.2产品供应及需求趋势及预测
2.2.1产品供应及需求趋势
农产品加工业是一个复杂的系统工程,必须按照自然规律和经济规律,科学规划,统筹安排。农产品加工业呈现发展趋势如下:
1.以市场为导向
在巩固城市消费市场的同时,把开拓广大农村、小城镇和国际市场作为重点和突破口,满足社会对农产品及其加工品的数量和多样化、多层次、优质化、方便化、安全化和营养化等需求。
2.发挥区域比较优势
因地制宜,发挥资源、经济、市场和技术等方面的区域比较优势,发展有优势和有特色的农产品加工业,逐步形成适合不同区域的农产品生产和加工产业带,加工与原料基地结合,上下游产品衔接,工农结合,合理布局,良性循环成为当今农业生产和加工发展的主流。
3.适度规模和产业化经营
农产品加工企业的规模,与原料基地的规模和销售市场辐射半径相适应,实行“大中小”结合。同时,国家为适应加入WTO后国际市场竞争的要求,重点扶持一批大中型农产品加工龙头企业。实行产加销一体的产业化经营的龙头企业日益壮大,农业参与国际竞争的新型主体开始萌发。
4.农产品加工业由粗放型向集约型转变
在保护和发扬广大具有民族特色风味的传统工艺的同时,技术攻关和技术创新力度逐步加大,高新技术、设备和工艺大力引进、开发
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