销活动。
九、方案亮点 1、 引进新产品，为巩固老顾客，吸引客户立下了汗马功劳，为打开本店的名气一路开绿灯。 2、 与饭店合作，利用个自己的优势，为客户带来优惠的同时，实现了双方共赢。 3、 产品的赠送很讲究，在赠送赠品的同时（新型的高档海鲜），也实施了本店的体验式营 销战略，有利于本店新产品打开市场。 十、人员准备
店长：一名，负责所有事物的协调和管理，以及突发事件的处理。 销售导购：3名，负责对顾客的要求的转化，为顾客挑选他们最需要的产品。 售后支持：
1名，负责按顾客的要求对相关海鲜进行处理。 销售推销：2名，负责在店铺门口对客户进行解说，吸引顾客进入店内进一步了解 十一、费用预算 礼品数量与价格 礼品券控制在每份30元左右，需要礼品券200左右。礼品所需费用初步统计约为6000元。 新产品赠送每份60元，成本价40元，赠送100份，所需费用为4000 酒店消费券每份
100元，成本80元，赠送50份，所需费用4000. 广告费用，传单20000张，1500元，外加条幅及海报张贴和人工费用，总共预计2000元 总成本：16000元 十二、预期效果 实现在旺季销售额翻4翻，利润翻3翻，并且新产品销售额占20%。在提升知名度的同
时，也打开了新产品市场
十三、促销活动注意事项： 从整个市场来看，海鲜销售80%以上的销售来自于促销员;另外，还有很大一部分的销售
来自于经销商老板的绝对主推。因此，我们的促销活动重点在此类售点开展。 招聘临促：促销员演示和详解。 陈列和形象更新：将不同类型的海鲜作对比，给出有关海鲜的详细资料。 注意资源的投放和集中优势兵力。旺季的时候，其他店铺也是重兵投入，估计各店铺的投入力度会更大。因此，各地要注意借力打力和集中优势兵力，必须抓住主动拦截顾客并带
到柜台前这一关键环节。篇五：海鲜配送方案 海鲜配送中心的设计方案 一、物流配送中心的种类 （1）专业配送中心 （2）供应配送中心 （3）销售配送中心 （4）区域配送中心 （5）储存型配送中心 （6）流通型配送中心 (转载于:海鲜促销方案)
（7）加工型配送中心 二、业务定位
（一）海鲜的描述，即海鲜分为： 1、活海鲜：需要水和氧气的供养，也是消费者最受欢迎之一。 2、冰冻海鲜：冷冻前要经过清洗，去除内脏、鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后用冰块冷藏，也可放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室保存；另外，也可用铝箔纸包起来，以延
长保存期限。 3、干海鲜是用鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料。即如图所
示： （二）柜台销售形式：是为客户提供各种不同种类的货物，方便挑选。在海鲜上我们分三种类型的柜台：○1鲜活类海鲜，为用户、市民提供各种各类鲜活海鲜。2冰冻类海鲜，用
适当的冰柜放不同种类冰冻海鲜，方便用户、市民挑选。○3○ 干类海鲜，摆放打包的、散装的。 （三）设计配送加工工艺 1、冰冻鲜制品：对海鲜进行处理，冷藏，以低温度抑制鲜活原料中的微生物和细菌的生
长繁衍速度，维持原料的质量、延长其保存期。 2、海鲜干制品：干制品按其干燥处理方法可分为淡干品、盐干品、冻干品、调味干制品、焙烤干制品等多类产品，风味各异，可加工成各种休闲食品，携带方便，是比较受消费者欢迎的一类产品。
海鲜干制方法：○1日光干燥法○2热风干燥法○3冷风干燥法○4冻干法○5焙干法。 （四）配置相关的工具设备 1、制冷机、叉车、堆高机、货架、托盘、托盘搬运车、电脑录入系统、包装机、扫描仪、冷藏设备、运输机。
（五）供应商采购形态
1、对于鲜活海鲜供应商，我们可以采用长期合作，签订较长期的采购订购合同。 2、对于干货海鲜供应商，我们可以采用不定期采购，根据不同时期、不同价格进行不定量采购。
三、配送规模的确定 1、总体功能定位 主要专业从事鲜活、冻货、干货的海产品和淡水产品，海鲜、河鲜、鲜活虾类、蟹类、
贝类、鱼类产品的南宁市内中小饭店、市民用户提供快速配送服务。 2、规模确定 为用户提供快速配送服务的小型海产品配送中心，能为南宁市内中小型饭店、市民提供
快速海产品配送服务。 四、配送流程的确定 配送流程：收货送货
1订货：是配送中心运作的开始。 ○ 2收货：收货和验收入库。 ○ 3加工：制成品的加工 ○
4储存：为了保证销售需要，合理库存，储存业务的变化，确○ 保商品不发生数量和质量的变化。 5配货：根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来。 ○ 6装配：为了提高效率用车集中送货。 ○ 7送货：装车和送货 ○
五、配送中心物流设施构成、作业分区及面积规划 1、具体的设施设备
设备有仓库、电脑录入系统、打包机、包装机、保鲜设备、货架、打印机等。 2、场地大小，分成几个区域 场地大小为10m×8m＝80平方米 ，分成6个区域，即分别为： 1收货区：在这个作业去内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库前○
的准备工作。
2储存区：在这个作业区里分类储存着验收后的货物。 ○ 3理货区：理货区是配送中心人员要进行捡货和配货作业的场所。 ○ 4配装区：在配装区内，工作人员要根据每个门店的位置、货物数量进行分○ 放、配车。
5发货区：发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。 ○ 6加工区：在这区域内对收进的海鲜进行整理加工，包装等。 ○ 3、面积规划：办公区为3平方米，理货区各4平方米，储存区30平方米，流通加工区25平方米，分类区为6平方米，发货区4平方，收货区4平方米。
