第一章 绪论
1.简述微生物学发展史上5个时期的特点和代表人物?
答:史前期(约8000 年前一1676 ) ,各国劳动人民,① 未见细菌等微生物的个体;② 凭实践经验利用微生物是有益活进行酿酒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等) 初创期(1676 一1861 年),列文虎克,① 自制单式显微镜,观察到细菌等微生物的个体;② 出于个人爱好对一些微生物进行形态描述;
奠基期(1861 一1897 年),巴斯德,① 微生物学开始建立;② 创立了一整套独特的微生物学基本研究方法;③ 开始运用“实践― 理论― 实践”的思想方法开展研究;④ 建立了许多应用性分支学科;⑤ 进入寻找人类动物病原菌的黄金时期;
发展期(1897 一1953 年), e . btlchner ,① 对无细胞酵母菌“酒化酶”进行生化研究;② 发现微生物的代谢统一性;③ 普通微生物学开始形成;④ 开展广泛寻找微生物的有益代谢产物;⑤ 青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进;
成熟期(1953 一至今)j . WatSOn 和f . crick ,① 广泛运用分子生物学理论好现代研究方法,深刻揭示微生物的各种生命活动规律;② 以基因工程为主导,把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平;③ 大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展;④ 微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学个领域飞速发展;⑤ 微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。
2.微生物有哪五大共性?其中最基本的是哪一个?为什么?
答:微生物的五个共性为:体积小,面积大;吸收多,转化快;生长旺,繁殖快;适应强,易变异;分布广,种类多。其中最基本的是体积小,面积大,因为一个小体积大面积系统,必然有一个巨大的营养物质吸收面,代谢废物的排泄面和环境信息的交换面,并由此产生其余四个共性。
3.简述科赫原则。(如何判定某种微生物是病毒的病原体)
答:科赫法则 :1 在每一病例中都出现相同的微生物,且在健康者体内不存在; 2 要从寄主分离出这样的微生物并在培养基中得到纯培养; 3 用这种微生物的纯培养接种健康而敏感的寄主,同样的疾病会重复发生; 4 从试验发病的寄主中能再度分离培养出这种微生物来。 如果进行了上述4个步骤,并得到确实的证明,就可以确认该生物即为该病害的病原物。
4.从有益和有害两个方面各列举两个例子说明微生物与人类的关系。 答:
第二章 原核微生物
1.脂多糖(LPS)是革兰氏______菌细胞壁_______层的主要成分,它由________,_________,_______三部分构成。
3.芽孢是芽孢细菌在生长发育过程中形成的特殊的______细胞形态,有利于细菌渡过____。它是由细菌营养细胞中_____而成。
5.放线菌个体为_____体,根据菌丝在固体培养基上生长的情况,可以分为_______,______
和__________。
9.放线菌的菌体形态呈_____,革兰氏染色呈_____,________运动,为____营养型微生物。 11.革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分是_____,而革兰氏阴性细菌细胞壁独有的化学成分是_____。
3. 细菌一般进行 繁殖,即 。放线菌以 方式繁殖,主要形成 ,也可以通过 繁殖。
6. 支原体突出的形态特征是 ,所以,它对青霉素不敏感。 2.芽孢为什么具有较强的抗逆性?
4.什么叫菌落?什么叫菌苔?试分析细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性? 5.什么是缺壁细菌,试简述四类缺壁细菌的形成.特点及实践意义。 2. 比较青霉素和溶菌酶在制备原生质体中的作用原理。
2. 当今在国内市场上大量流行的“微生态口服液”有什么作用?主要含有哪两类菌(写出其拉丁属名)。
2.请你设计一个实验程序,以确保在对未知菌进行革兰氏染色时操作正确,结果可靠。 3.为什么说营养体细胞形成芽孢是细胞分化?
第三章 真核微生物
1. 真菌无性繁殖孢子的种类主要有_ ,_ ,_ ,_ 和_ _等五种。
2. 真菌的有性孢子种类有_ _,_ _,_ _和_ _。 3. 酵母菌的无性繁殖方式主要有_ _和_ 。
13. 真菌的有性生殖过程可以分为_ _,_ _和_ _三个阶段。 2. 原核微生物的细胞壁特有的组分是 。酵母菌的细胞壁主要成分是 和 。而大部分霉菌的细胞壁是由 组成的。
酵母菌是真菌的一种类群,你能指出它与其它真菌有什么特殊的不同吗?
1.为什么霉菌菌落的中央和边缘、正面和反面在外形、颜色及构造方面常有明显的差异?掌握这些知识有何实践的意义?
第四章 病毒学
4. 病毒是一种无__ 结构,能通过_ _,严格寄生于__ 的超显微生物。
1. 烈性噬菌体以_ _进行繁殖,从生长曲线上可以将其分为_ _, __, _ _等三个时期。
2. 溶源性细胞在正常情况下有大约10-5细胞会发生_ _现象,这是由于少数溶源细胞中的 _变成了 _的缘故。
5. TMV病毒粒子的形状为__ ,所含核酸为__ 。
简述病毒的复制方式。
噬菌体效价?如何测定噬菌体的效价?
噬菌体感染可能给宿主细胞带来什么影响?
1.某味精厂利用谷氨酸发酵,出现异常,怀疑其生产菌株为溶源菌,请你简单说明一下检查溶源菌的步骤和结果分析 5. 2003年爆发SARS,刚开始对该病的病原有争议,经过努力,确定为由冠状病毒引起的非典型性肺炎,请你设想科研人员是如何确定该病由病毒已经引起的(你的证据要点是?)

