第一章 绪论
教学目的和要求
通过本章的教学，使学生理解旅游美学的研究对象和研究意义，理解旅游审美的发展历程，掌握提高审美能力的主要途径。
第一节 旅游美学的研究对象
美的界定
关于美的定义的三种流派：
1、客观派：认为美是独立于人的意识之外而客观存在的，美是事物的一种客观属性，美与和谐、对称、色彩、比例等客观形式因素有联系；
2、主观派：这种理论偏重于审美意识、审美情感和审美心理，认为美在于心而不在于物，是人的审美情感和心理活动的结果，是一种审美判断的结果，具有相对性和易变性，依赖于审美者的愉快经验和个人素质，是随着审美主题和时代审美趣味而变化； 3、关系论派：这种理论从审美主体与客体关系的角度进行分析，认为美不在于客观对象，也不在于主观意识，而在于两者结合或统一的关系中，美是客体作为一种美的“潜能”与主体审美知觉相结合的结果。 西方人眼中的美
侠义之美：凡经由感官而能引起感觉和精神的快感者。
广义之美：则不限于此，还包含崇高、悲壮、滑稽等其他各种美的范畴，这种美不仅提供形式上的快意，还包括美感对象的內在性质。 中国人眼中的美
一是指感官的快适。用于生理需要满足时的感叹和对满足生理需要的对象的肯定性评价，如对食物、酒称之为“美食”、“美酒”，这里的美是“好”的意思。
二是用于伦理评价，是对人的行为、思想、言论符合规范的一种赞同，这里的美是“善”的意思，体现了我国文化中“美与善同意”的传统观念。 美的种类
自然美：自然美指大自然中的自然事物和自然现象中存在的美。 社会美：社会美指存在于社会活动中的美。
艺术美：艺术美是艺术家按照一定的审美理想、审美观念和审美情趣，对现实生活中的自然事物和社会事物进行艺术创造，把审美意象物化出来而形成的美。
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一、 旅游美学的概念
旅游审美集自然美、艺术美、社会美于一体。旅游美学是以美学的基本原理为指导，研究旅游审美对象的美学特征，旅游者的审美心理，旅游者与旅游观赏对象的审美关系，以及旅游审美方法和技巧的一门学科。旅游美学是美学与旅游学等科学的交叉学科，它也是一门边缘学科。
案例：对于一棵松树的三种态度
有三个人到公园里一同看到一棵古松。这三个人中一个是木商，一个是植物学家，一个是画家。他们同时“知觉”到了这颗松树，但每个人在知觉中都脱离不了他们的习性。在木商的眼里，古松只是一棵做某事用值几个钱的木料；在植物学家的眼里，古松是一棵叶为针状、果为球状、四季常青的显花植物；在画家的眼里，古松只是美的，它是一棵苍翠劲拔的古树。
试通过此案例分析真、善、美的不同。 二、 旅游美学的研究对象
1. 研究旅游审美对象的美学特征 无论是优美的旅游景观和温馨的旅游环境都是旅游者审美的对象。从广义角度看，旅游从业人员的形态、仪表、气质、举止、语言、情感和服务技艺等也是旅游者审美的对象。研究旅游审美对象的美学特征是本学科的重要研究对象。
2. 研究旅游者的审美心理 旅游美学研究旅游者的审美心理运动规律，提高旅游者的审美心理素质和修养，使他们更加自觉地、有意识地提高认识美、发现美和欣赏美的能力，在旅游活动中获得更多的美感享受。
3. 研究旅游者与观赏对象的审美关系 旅游活动中的审美关系表现在两个方面，一个是旅游者与旅游景观和旅游环境的审美关系，即人与物的关系。另一个是旅游者与旅游从业人员的审美关系，即人与人的关系。
4. 研究旅游审美的方法与技巧 如何使旅游者树立高尚、正确的审美观，提高旅游
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