文明食堂卫生制度
1．食堂环境整洁无污垢，无杂草生长，无积水，采取有效的除害措施。 2．炊事员持有效健康证，培训上岗，炊事员做到“四勤”：勤理发，勤剪指甲，勤洗澡，勤换衣；工作时不准吸烟，不准手上带戒指；
3．食堂必须有冰箱或冰柜，冰箱食品生熟分开，冰箱门上有明显生熟标志。 4．厨房内应装纱门窗。
5．库房内堆放整齐，有防蝇、防尘、防鼠灭蟑措施。
6．食具件件消毒，生熟食具严格分开，不使用再生塑料盆和铝制锅、盆盛装熟菜。
7．隔顿、隔夜饭菜必须检验无变质后用锅烧透，方可供应。 8．食堂设置泔脚桶，泔脚必须及时清运。
SJA2—20
职工宿舍管理制度
1.每名员工应从树立自身形象做起，保持好宿舍卫生，自觉维护项目部形象。 2.宿舍内设卫生值日表，值日人员要确保宿舍干净、整洁、卫生。 3.宿舍内统一设置晾衣绳，不准再私自乱钉乱拉。 4.墙面上不得自行张贴纸张、彩画等。
5.不准破坏室内电器设备，禁止私拉乱接电线。 6.白天上班或室内无人时，必须拉灭电灯。
7.被褥、床单要勤洗、勤换，保持干净，室内无异味。 8.室内物品按统一规划位置放置，排列有序、整洁。
