微生物形态观察

2026/4/27 21:16:48

2、用圆圈代表显微镜视野,画五个具有代表性的微生物的图片,下图为扫描后结果。

绘图扫描结果图

3、描述所观察的微生物菌落特征,见表1。

表1 描述所观察的微生物菌落特征

菌落名称 含水状态 菌落形状 透明度 颜色 边缘情况 整齐 酵母菌 含水较少 圆形 不透明 正面:白色 反面:白色 正面:白色 反面:白色 正面:白色 反面:黄色 正面:白色 反面:白色 正面:金黄色 反面:金黄色 正面:青白色 反面:白色 枯草杆菌 含水较多 不规则 不半透明 锯齿状 泾阳链霉菌 含水较少 圆形 不透明 整齐 大肠杆菌 含水较多 圆形 半透明 整齐 金黄葡萄球菌 含水较多 圆形 不透明 整齐 青霉 含水较少 圆形 不透明 细毛状

4、思考题

(1)细菌、放线菌、真菌、酵母菌在细胞大小、细胞结构上有何区别?

答:在细胞大小上,真菌和酵母菌的细胞相较于细菌和放线菌的细胞要大一些。粗率地说,前两种一般比后两种大几倍至几十倍。细菌和放线菌的细胞一般在1μm左右,而真菌和酵母菌则多为10~100μm。 在细胞结构上,细菌和放线菌是原核生物,没有成形的细胞核以及各种复杂的由膜包被的细胞器。而真菌、酵母菌是真核生物,具有核膜包被的成形细胞核以及内质网、线粒体等复杂的细胞器。

(2)如何从菌落的差异来区分细菌、放线菌、真菌、酵母菌?

答: 细菌的菌落一般湿润、光滑、较透明、质地均匀、菌落正反面颜色一致。放线菌的菌落形态多干燥致密,菌落边缘的琼脂平面常有变形,而且菌落正反面经常颜色不一致。霉菌菌落的质地一般比放线菌疏松,外观干燥,不透明,呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状,菌落正反面的颜色和边缘与中心的颜色常不一致。酵母菌菌落大而突起,较湿润,稍透明,一般呈乳白色,少数红或黑色,且正反面颜色无差别,且多带酒香味。

六、实验小结

这堂课学习了油镜的使用方法,观察到了奇妙的微生物的微观世界,对微生物的形态特征有了更加感性的认识。在使用油镜的过程中遇到了视野不干净的情况,我一直认为是油镜不干净,但是擦了好多遍都没有改善,后来经陈老师提醒才意识到是目镜不干净。今后实验遇到问题要注意从多方面思考原因,冷静地分析问题而不是一味地埋头苦做。最后感谢陈老师、麻老师和各位助教的耐心细心的讲解和指导。

七、参考文献

陈金春、陈国强主编,《微生物学实验指导》,清华大学出版社,2005年8月


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