高一年级生物周测
一、选择题
1．下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，下列有关说法正确的是（ ）
A．图中X是葡萄糖；Ⅰ在小麦种子中主要是指淀粉
B．图中Z是核糖核苷酸；使用甲基绿、吡罗红混合染液染色，可使Ⅲ呈现绿色 C．图中P是指氨基酸，是构成各种酶的基本组成单位 D．在ATP和构成细胞膜的磷脂中都有图中A、B所代表的元素
2．下列叙述错误的是 （ ） A. 多聚体彻底水解的产物是它的单体
B. 脂肪彻底氧化分解的产物是二氧化碳和水，所以二氧化碳和水是脂肪的单体 C. 淀粉和纤维素的单体都是单糖 D. DNA和RNA的单体分子组成上不同
3．某种酶是由419个氨基酸形成的蛋白质。科学家利用生物技术做出5种不同长度的该酶的片
段，并分别测定其活性如图所示，分析该酶最可能具有活性的部分是 （ ）
A．第1号氨基酸到第43号氨基酸 B．第44号氨基酸到第85号氨基酸 C．第196号氨基酸到第419号氨基酸 D．第197号氨基酸到第302号氨基酸
4．如图表示一个由153个氨基酸残基构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是 ( ) A．该分子中含有152个肽键
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B．参与构成该分子的氨基酸中至少有1个氨基酸含2个羧基，1个氨基酸含2个氨基 C．该分子中有1个氨基酸残基含硫 D．该分子彻底水解将产生153种氨基酸
5．2000年诺贝尔医学及生理学奖授予了瑞典和美国的三位科学家，他们在“人类神经细胞间信息传递”方面获得了重要发现。其中格林加德发现慢突触传递涉及一种化学反应，即蛋白质磷酸化，从而使得蛋白质的形态和功能发生改变。下面不属于蛋白质的功能的是（ ） A．催化作用 B．调节新陈代谢 C．储存遗传信息 D．免疫作用
6．下列关于组成细胞的分子的叙述，正确的是 （ ） A．蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖
B．细胞中的有机物都能为细胞的生命活动提供能量 C．磷脂是所有原核细胞和真核细胞必不可少的脂质 D．蛋白质是生命活动的主要承担者也是最基本的生命系统
7．某蛋白质由4条肽链构成，含有65个氨基酸，则该蛋白质至少含有的氨基数、肽键数及将该蛋白质彻底水解至少需要的水分子数分别是 （ ） A．65 61 61 B．4 61 4 C．61 61 61 D．4 61 61 8．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是 （ ） A．碳是构成细胞的基本元素，生物大分子以碳链为骨架 B．动物体内的能源物质只有有脂肪和糖原
C．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢只来自氨基酸的氨基 D．RNA和DNA组成元素的种类不同，碱基种类相同
9．组成蛋白质的氨基酸分子，彼此之间连接的化学键是 ( )
10．下列化合物中含有的化学元素种类最少的是
A.抗体和干扰素 B.纤维素和脱氧核糖 C.性激素和叶绿素 D.ATP和酶
11．下图中是生物体内几种有机物组成以及它们各自能的关系图，m1、m2、m3、m4分别是大分子物质M1、M2、M3、M4的组成单位。下列说法正确的是 ( ) A．相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，则M1的耗氧量多
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B．同一个体不同细胞中M3的种类不同取决于基因的选择性表达 C．m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同 D．不同的M4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同
12．下列物质中，元素组成最少的是 （ ） A.ATP、呼吸酶 B.胰岛素、DNA C.糖元、纤维素 D.麦芽糖、抗体
13．假设氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸脱水缩合形成一个具有10条肽链的蛋白质分子，下列说法正确的是 （ ） A.形成了99个肽键 B. 形成该蛋白质分子时需要核糖体、内质网和高尔基体 C.最多含有10个氨基 D.形成的蛋白质分子中N原子数至少为100
14．假设氨基酸合成一个含两条肽链的蛋白质分子的过程中，脱去的水分子相对分子质量为3384，已知20种氨基酸的平均分子质量为130，此蛋白质的分子质量最接近于（ ） A、24700 B、21316 C、24440 D、440180
15．下图表示某多肽片段，该片段含有的氨基、羧基和肽键数分别是 （ ）
A．1、1、5 B．1、1、4 C．5、1、4 D．1、5、4
16．在血红蛋白的结构中，连接两个氨基酸分子的化学键叫 （ ） A．磷酸键 B．二酯键 C．肽键 D．离子键
17．经检测，刚挤出的牛奶中有两种分子式分别为C12H22O11和C1864H3012N168O221化学物质，它们分别是 （ ） A．葡萄糖和蛋白质 B．蔗糖和蛋白质 C．脂肪和核酸 D．乳糖和蛋白质 18．2008年9月，三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时蛋白质的数值，大大降低生产成本。下列有关叙述不正确的是 （ ） A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量 B．实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量 C．儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质
D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值[
19．生物界形形色色、丰富多彩的直接原因是 （ ） A.蛋白质分子的多样性 B.核苷酸种类的多样性
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C.DNA分子的多样性 D.氨基酸分子的多样性
20．由103个氨基酸形成某蛋白质的过程中，分子量减少了1800（不考虑二硫键的形成），则该蛋白质中多肽链的条数、氨基数目的最小值分别是 （ ） A.100、51 B.3、103 C.100、48 D. 3、3
21．绝大多数酶彻底水解后的产物为 ( ) A. 多肽 B. 氨基酸 C. 核苷酸 D. 核糖核苷酸
22．下列有关蛋白质结构和功能的叙述中，不正确的是 （ ） A. 各种蛋白质的基本连接键都是肽键 B. 各种蛋白质的结构单位都是氨基酸 C. 氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质功能 D. 细胞膜上的糖蛋白参与生物细胞间的信息传递
23．某蛋白质分子的相对分子质量为11 054,20种氨基酸的平均分子相对质量为128，在形成该蛋白质分子时脱去水的分子相对质量共1 746，则组成该蛋白质的肽链数是 （ ） A．1条 B．2条 C．3条 D．4条
24．蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样的。下列不属于动植物体内蛋白质功能的是 （ ） A．具有免疫功能的抗体 B．物质跨膜运输的载体 C．细胞生命活动的能源物质 D．催化细胞内化学反应的酶
25．下列关于生物大分子的叙述正确的是 （ ） A．M个氨基酸构成的蛋白质分子，有N条环状肽链，其完全水解共需M – N个水分子 B．在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有6种 C．糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内高分子化合物 D．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质
26．全世界每年有成千上万的人由于误食毒蘑菇而身亡，其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，这是一种环状八肽，若20中氨基酸的平均相对分子质量为128，则鹅膏草碱的相对分子质量约为： （ ） A.1024 B.898 C.880 D.862
27.下列只含有C、 H 、O 、N 四种化学元素的物质是 （ ） A.甘氨酸 B.核苷酸 C.脂肪 D.葡萄糖
28.植物吸收含氮的离子，主要用于合成 （ ） A.淀粉和蛋白质 B.蔗糖和氨基酸 C.葡萄糖和纤维素 D.蛋白质和核酸
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