炒/炸/煎 番茄西兰花 芹菜牛肉末 胡萝卜炒鸡蛋 洋葱杏鲍菇 红三剁（青椒西红柿肉末） 洋葱炒肥牛 蒜蓉空心菜 空心菜梗炒肉末 辣白菜炒鸡胸肉 煎蘑菇 绿豆芽（炒鸡肉） 田园彩丁 丝瓜炒蛋 番茄圆白菜 青椒炒茄子 瘦肉末韭菜炒蛋 陈醋白菜 韭菜炒蛏子 姜汁蟹肉炒蛋 蒜薹炒牛肉 炖/烤/煮 白菜炖冻豆腐加魔芋粉丝 鸡胸豆腐丸子蔬菜汤 鱼头豆腐汤 三文鱼烤芦笋 肥牛金针菇 萝卜炖牛筋 番茄洋葱芹菜汤 番茄白菜鸡胸汤 山药炖兔肉 西红柿胡萝卜炖牛腩 虾仁冬瓜汤 海鲜蔬菜锅 凉拌/白灼/蒸 白灼虾 清蒸茄子 清蒸龙利鱼、鲳鱼 酒蒸蛤蜊 小葱拌豆腐 剁椒鱼头 凉拌芹菜 凉拌萝卜丝 凉拌手撕鸡丝 海蜇拌黄瓜 泡椒凤爪 肉末蒸豆腐 泡菜减肥锅（豆腐，白菜，辣香菇蒸蛋 白菜，韭菜，金针菇，鳕鱼） 上汤娃娃菜 排骨炖海带 姜汁烧肉 小白菜虾滑汤 海带豆腐汤 苦菊虾皮炖萝卜 鸡蛋豆腐娃娃菜海芥菜汤 鸡蛋羹 白灼芦笋 胡萝卜拌海带 白灼菜心 蒸萝卜丝丸子 豆腐拌辣白菜 凉拌魔芋丝 小白菜炒鲜蘑 炒秋葵 蔬菜疙瘩汤 苦瓜酿肉 白灼秋葵 减肥食品：魔芋，芹菜，豆腐，胡萝卜，杏鲍菇，鸡胸肉，龙利鱼，虾，西兰花，菜花，杂粮豆浆，茄子，彩椒，三文鱼，芦笋，牛肉（肥牛片），兔肉，紫薯，番茄，金针菇，蛤蜊，蹄筋，剁椒，鱼头，螃蟹，海带，竹笋，秋葵
菜谱： 杂蘑海鲜锅
大虾剥皮挑虾线，虾皮和虾头扔进冷水里煮开后捞出虾皮虾头，放杂蘑（就是好几种蘑菇）煮开，放虾仁，扇贝丁和蔬菜，煮开，放盐，白胡椒粉。
蒸萝卜丝丸子 做法：
1．萝卜擦丝，放点盐抓拌出水
2．萝卜丝放入少量肉糜、木薯粉、胡椒粉、盐搅拌均匀 3．团成一个个小丸子，码放盘中，大火蒸8分钟
4．锅内放点水，倒入少量鲍鱼汁煮滚，芶芡淋在丸子上，撒上一点葱花
小提示：没有木薯粉可以用生粉，没有鲍鱼汁可以用高汤或鸡精、鸡汁代替
海带豆腐汤 材料：
豆腐200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。
做法：
1、豆腐块挤干水份，海带结洗净，平菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后，放入豆腐，略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将平菇倒入一起煮。
5、出锅前撒盐即可。
姜烧猪肉的做法
.
先把料汁调好，日本酱油、味啉、酒、糖都放到一个小碗内备用。
.
.
生姜磨成姜泥，大约是半大勺的量。
.
.
平底锅内放少许色拉油，梅花肉片下去煎，煎至两面都变白，如果油份出来很多，用厨房纸巾吸一下。
.
.
然后把料汁倒进去，姜泥也放进去，稍微煮一下，汁有些收起来就可以了。
.
.
把高丽菜丝和番茄放好，猪肉摆上后把汁浇上去就好了。
.
.
梅花肉肉质很嫩，久煮不老，所以放心大口地吃吧。
.
度量单位 热量(可食部分热量) 1碗蔬菜疙瘩汤(500.0克) 标准(100克) 原料
小麦粉(标准粉) 200.0g 大白菜 350.0g 番茄 200.0g 精盐 5.0g 饮用水 600.0g 花生油 20.0g 猪肉(里脊) 100.0g 小葱 5.0g
379大卡 76大卡 详细说明
1.锅烧热后，加少许色拉油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色，
2.再放入白菜，番茄煸炒至出香味，加两小碗水烧。
3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。
4.汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅内煮滚即可。
5.起锅前放入葱末，少许盐调味即可。 这是3个人吃2顿的量。
[苦瓜海鲜煲] 食材有：
苦瓜 （切2~3公分的大块） 香菇 （切丝） 蛏子 （取肉）
海蛎干 （新鲜海蛎晒成干） 海虾 （焯熟去壳去掉虾线） 鱿鱼干 （提鲜专用）
五花肉（最好有肥肥的大层油花） 芹菜 （切小丁） 蒜头 生姜
做法：
1，生姜，蒜头入炒锅煸香，把蛏子，海虾，鱿鱼干，香菇炒一下。 2，把苦瓜焯水入锅炒 3，五花肉炒半熟
4，取深口炖锅或者大砂锅，铺上苦瓜，炒香的材料，最后铺上五花肉和生芹菜。 加半碗水，加上一些盐，料酒，生抽，盖上锅盖，中火焖上30~40分钟。
