特色农产品大市场、大流通、大服务格局初步形成；农产品市场体系为社会主义新农村牧区经济建设助推作用明显增强。 （三）建设目标
2011年—2015年，在区域性蔬菜、畜产品等产业聚集区，依托已具规模的生产养殖基地，进一步完善农畜产品产地市场基础设施和功能，基本建成布局合理、功能完善、设施配套、辐射带动能力强的以农业部定点批发市场为核心的大中小相结合的农畜产品批发市场网络体系，具体目标为：
1、支持建设大型产地批发市场3个，中、小型批发市场41个，专业市场4个，特色农畜产品展销中心1个，完善县乡综合农贸市场。
2、以西宁为中心，沿兰青-青藏铁路建蔬菜保鲜库总库容10.65万吨，马铃薯窖总库容2万吨；在产地建设低温保鲜库和预冷库总库容16.37万吨，枸杞保鲜库总库容1万吨；在同仁、海晏、玛沁三个州府建设市场配套型蔬菜保鲜库总库容0.11万吨。 3、支持建设省级大型农贸批发市场的肉类配套冷库1座，分别在海东、果洛、玉树、海南、黄南、海西以及海北等“六州一地”建立肉类配套冷库7座。建设和改造县级农贸市场配套肉类冷库39座；新建和改造农牧区屠宰厂配套冷库4.4万吨。
4、初步建立畜禽果蔬冷链流通信息管理与质量溯源体系，完善市场的交易展示、交通运输、仓储保鲜、电子信息、环境卫生等设施，实现农畜产品产地快速集散与及时准确的市场交易信息
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传播。
5、建立适应市场发展需要的批发商、代理商和农民经纪人队伍和市场服务企业；培育一批市场竞争力较强的农畜产品经营企业。
6、建立适应我省农畜产品流通体系发展的政策体制和运行机制，建立多元化的市场建设投资体系，建立以农产品质量安全、规范管理和信息服务为重点的政府监督服务体系。 三、“十二五”农产品市场体系建设布局与建设内容 合理布局我省农畜产品市场与保鲜冷藏设施建设，对加快农畜产品产地流通体系建设具有重要导向作用。根据全省城市发展、交通建设、特色农畜产品基地建设和产品流向的实际需要，统筹规划，适度超前，构建布局合理、层次分明、主业突出、功能完善、相互补充的农畜产品市场网络体系。
（一）市场建设
1、西宁市和海东地区蔬菜主产区各建设1个大型产地蔬菜批发市场。西宁市建设1个大型畜产品批发市场。配套大型保鲜、冷藏库3个。
2、在西宁3县、海东5县、6州州府所在地及格尔木蔬菜果品产地依据实际各建设1个中型农畜产品综合批发市场。配套建设中型保鲜、冷藏兼用库。
3、在全省其余25个县依据实际需要，建设产销结合，以销为主的小型农畜产品综合批发市场。配套小型保鲜、冷藏兼用库。
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4、在全省县以下蔬菜产地建设小型农贸市场，建设产地小型保鲜库50个。
5、在马铃薯、枸杞、虫草、绒毛等主产区各建设1个专业综合交易市场。
（二）冷链体系建设 1、蔬菜
1）以西宁为中心，沿兰青-青藏铁路建示范带动效应的冷链物流体系和工厂化的贮藏保鲜配送中转基地，优先推荐在西宁、格尔木、玉树、民和、乐都、平安和互助建设低温保鲜库及相应的冷链物流设施，新增库容量10.65万吨。
2）在产地建设低温保鲜库和预冷库，减少产地果蔬损失，提高产地经济效益，优先选择地点为：尖扎、德令哈、乌兰、都兰、平安、湟源、循化、贵得、格尔木、大通、民和、黄中、乐都、互助、华隆、门源、共和，建设新增库容为16.37万吨。 3）在同仁、海晏、玛沁三个州府建具有市场服务型的低温保鲜库，满足当地及周边市场需求，新增库容为0.11万吨。 4）为缓解我省牧区纯牧业县群众吃菜难吃菜贵甚至雪灾无菜吃的状况，在杂多，泽库囊谦等19地设立市场配库蔬菜保鲜库尤为必要，建设县市批发市场配套蔬菜保鲜库，新增库容5700吨。 5）配合特色优质农产品专业批发市场建设，在海东建设马铃薯贮藏窖群2万吨；在海西建设枸杞保鲜库1万吨。 2、畜产品
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到2010年底，全省有冷藏肉类冷藏库56家，库容达6万吨。“十二五”末，全省肉类产量将达到36万吨计，按肉类冷库周转系数为2.5-3计算，全省需要肉类冷藏库12万吨，冷库库容缺口达6万吨。 库容分配方案 A、主销区冷库建设
1) 西宁市：“十二五”期间，西宁市每年畜禽屠宰量稳定在10万吨左右，西宁市肉类冷库需要4万吨库容，目前西宁市已有肉类冷库库容2.6万吨，需增加库容1.4万吨。新增库容主要作为省级大型农贸批发市场的配套冷库。 总库容4万吨，其中新增库容1.4万吨。 增容方式：新建。
2) 六州一地：海东、果洛、玉树、海南、黄南、海西以及海北等“六州一地”需要分别建立7个总库容为2000吨的肉类冷库。新增库容主要作为州级大型农贸批发市场的配套冷库。 总库容1.4万吨，其中新增库容0.4万吨。 增容方式：新建0.4万吨，改造1万吨。 3) 全省各县级城市
在全省39个县级城市建设肉类冷库，新增库容主要作为县级大型农贸批发市场的配套冷库。其中人口低于30万的34个县分别建设500吨的肉库，人口超过30万人的大通、民和、黄中、乐都、互助5县，分别建设1000吨的肉类冷库。
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