考点3 “探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验 1、 本实验的鉴定试剂及现象 试剂 澄清石灰水 鉴定对象 实验现象 （据变化程度可确定 多少） 色→ 色→ 色（据变色的时间快慢确定 的多少） 溴麝香草酚蓝溶液 重铬酸钾溶液 色→ 色（酸性条件）
2.实验过程
（1）配制酵母菌培养液。 （2）检测CO2的产生，装 置如图所示：
（3）检测酒精的产生：
自A、B中各取2 mL滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。 3.实验现象
（1）甲、乙两装置中石灰水 ，且甲中 高且快。 （2）2号试管中溶液由 色变成 色，1号试管 。 4.实验结论
即酵母菌既可以进行 又可以进行 ，其异化作用类型为 。 提醒：①检验酒精的化学反应在实践上用途：检测 。 ②培养液中葡萄糖的作用：为酵母菌提供 ，保证酵母菌的正常生活。
③上图甲装置中第一瓶加NaOH是为了 ，排除干扰；乙装置B瓶先密封一段时间再连通澄清石灰水的锥形瓶,目的是先 ,确保是 产生的CO2通入澄清的石灰水中。 ④该实验是 实验，不是一般的对照实验，因为有氧和无氧条件下的实验都是 组。 B、高考真题分析 1、（2012安徽卷29）为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞质基质和线粒体，与酵母菌分别装入A～F试管中，加入不同的物质，进行了如下实验（见下表）。 试管编号 加入的物质 葡萄糖 丙酮酸 氧 气 细胞质基质 A B － ＋ ＋ － ＋ － 线粒体 C D － ＋ ＋ － ＋ － 酵母菌[来源:Z。xx。k.Com] E F ＋ ＋ － － ＋ － 注：“＋”表示加入了适量的相关物质，“－”表示未加入相关物质。
（1）会产生CO2和H2O的试管有＿＿＿＿＿＿，会产生酒精的试管有＿＿＿＿＿＿，根据试管＿＿＿＿＿＿的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所。（均填试管编号） （2）有氧呼吸产生的［H］，经过一系列的化学反应，与氧结合形成水。2,4－二硝基苯酚（DNP）对该氧化过程没有影响，但使该过程所释放的能量都以热的形式耗散，表明DNP使分布在
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＿＿＿＿＿＿的酶无法合成ATP。若将DNP加入试管E中，葡萄糖的氧化分解＿＿＿＿＿＿（填“能”或“不能”）继续进行。考查的知识 2、（2012全国卷新课标版29）将玉米种子置于25℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如图所示，若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳，据图回答下列问题。 （1）萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成_________，通过_________作用为种子萌发提供能量。
（2）萌发过程中在_________小时之间种子 的呼吸速率最大，在该时间段内每粒种子呼 吸消耗的平均干重为_________mg。
（3）萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成 幼苗的组成物质，其最大转化速率为_______ mg·粒-1·d-1。
（4） 若保持实验条件不变，120小时后萌发 种子的干重变化趋势是_________， 原因是_________。
考查的知识 3、（2012江苏卷23）下图表示细胞呼吸作用的过程，其中1～3代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是（多选） A．1和2都具有双层生物膜 B．1和2所含酶的种类不同 C．2和3都能产生大量ATP D．甲、乙分别代表丙酮酸、［H］
考查的知识 4、（2012上海卷12）图5为果实生长过程中细胞呼吸变化的示意图。据图分析，正确的是 A．I阶段，小于异化作用
B．II阶段，同化作用等于异化作用
C．III阶段，同化作用加剧导致果实变甜
D．IV阶段，异化作用加剧导致果实含水量增加
考查的知识 5、（2012上海卷25）图9表示细胞内葡萄糖分解的反应式。 下列关于该过程的说法正确的是 A．只发生在细胞有氧时 B．只发生在细胞缺氧时
C．只发生在线粒体内 D．只发生在细胞质基质内
考查的知识 6、（11年山东卷4）某举小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验（如图）下列分析错误的是
A．滴管中冒出的气泡是反应产生CO2的结果 B．试管中加水的主要目的是制造无氧环境 C．若试管中的水换成冷水，气泡 速率下降
D．被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP，其余的存留在酒精中
考查的知识
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7、（2011上海生命科学卷4）下列细胞中，其呼吸过程会产生乙醇的是 A．缺氧条件下的马铃薯块茎细胞 B．剧烈运动时的人骨骼肌细胞 C．酸奶生产中的乳酸菌 D．受涝的植物根细胞
考查的知识 8、（2011年江苏卷26）右图为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线，请回答下列问题： (1)曲线AB段酵母菌呼吸发生的场所是 ；曲线BC段酵母菌呼吸的方式为 。
(2)酵母菌种群数量从C点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，还有 、 。
(3)在T1一T2时段，单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有 、 。
考查的知识 9、（2011年安徽卷3） 某种蔬菜离体叶片在黑暗中不同温度条件下呼吸速率和乙烯产生量的变化如图所示，t1、、t2表示10-30°C之间的两个不同温度。下列分析正确的是
A． 与t1相比，t2时呼吸速率高峰出现时间推迟且峰值低，不利
于叶片贮藏
B与t2相比，t1时乙烯产生量高峰出现时间提前且峰值高，有利于叶片贮藏
C.t1、t2条件下呼吸速率的变化趋势相似，t1>t2,t1时不利于叶片贮藏
D.t1、t2条件下乙烯产生量的变化趋势相似，t1 考查的知识 10、（2011海南生物卷3）关于细胞呼吸的叙述，正确的是 A.种子风干脱水后呼吸强度增强 B.土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸 C.破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖 D.小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱 考查的知识 11、（2011海南生物卷4）细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是 ．．A.植物细胞能进行过程①和③或过程①或④ B.真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和② C.动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多 D.乳酸菌细胞内，过程①产生[H]，过程③消耗[H] 考查的知识 47 三、细胞的生命历程 （一）有丝分裂 A、、高频考点突破 考点1 细胞周期概念的理解 1.概念：连续分裂的细胞，从 开始，到 为止，为一个细胞周期。 2.细胞周期的不同图示分析 （1）扇形图分析 ①上图中细胞周期的起点应为 结束开始，终点也是该点。 ②在整个细胞周期中， 所占的时间远比分裂期长，所 以观察有丝分裂实验中，视野内 的细胞数目多。 ③G1和G2合成有关蛋白质,故 增多,对应 的特 有碱基U消耗增多；而S期完成 复制，故该期 的特有碱基 消耗增多，且S期是基因突变的具体时期。 （2）直线图分析 （3）柱形图分析 B组DNA含量在2C到4C之间,说明细胞正处于 时期;C组细胞中DNA已经加倍说明细胞处在 期（包括 、 、 、 期）和G2期。 3.影响因素 （1）内部因素：不同种类的细胞，细胞周期持续的时间 同。间期与分裂期所占比例也 同。 （2）外部因素：主要有 、 、射线、生理和病理状况等，这些因素通过影响 影响细胞周期。因为 、 、能量供给等生理过程都需要酶的参与。 考点2 有丝分裂过程中相关结构和数据的规律性变化 1.DNA、染色体、染色单体、同源染色体对数、染色体组数变化（二倍体生物）（填表） 2.DNA、染色体、染色单体、每条染色体上DNA含量变化曲线 （见下图） 间期 前期 中期 后期 末期 DNA数2C→4C （2C） 染色单0→4N 体数 染色体2N 数（2N） 同源染色体对N 数 染色体2 组数 （末期应视我一个细胞，对第一、二个图作修正） 48
