食品兼中药的性味归经与功效
1.丁香
性味归经辛，温，归脾，胃，肾经。 功效应用
1，温中降逆：主治胃寒呕吐呃逆；或中焦虚寒，吐泻食少，每与温中止呕药同用。 2，温肾助阳：适用于肾阳不足，下元虚冷，男子阳痿尿频，女子寒湿带下等。 用量用法 2～5g.
使用注意畏郁金；热证及阴虚内热者忌用。 2.八角茴香 性味归经
辛、甘，温。肝、肾、脾。
1.散寒、暖肝、温肾、止痛：寒疝腹痛；睪丸偏坠；肾虚腰痛(思仙散)。 2.理气开胃：脘腹疼痛；呕吐食少。 用量：1钱。 3.刀豆
性味归经甘，温。归胃、肾经。 功效
1.降气止呕：用治虚寒性呃逆呕吐，腹胀等证。
2.温肾助阳：用于肾虚腰痛，以刀豆2粒，包于猪肾内，烧熟食用。 用量用法 10~15g 4.小茴香
性味归经辛，温。归肝，肾，脾，胃经。 功效
1，散寒止痛：主治寒疝腹痛及睾丸偏坠肿痛。每与暖肝行气止痛药同用。 2，行气和胃：可治胃寒胀痛，食少呕吐等证。可伍温中散寒药。 用量用法 3～8g 5.小蓟 功效
凉血，祛瘀，止血。 主治
治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。 性味归经
甘，凉。①《日华子本草》：“凉，无毒。”②《本草汇言》：“味甘微苦，气寒，无毒。” 入肝、脾经。①《本草通玄》：“入脾、肝二经。”②《本草新编》：“入肺、脾二经。”用法用量】
内服：煎汤，1.5～3钱(鲜者1～2两)；捣汁或研末。外用：捣敷或煎水洗。 用药忌宜
脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。①《品汇精要》：“忌犯铁器。”②《本草经疏》：“不利于胃弱泄泻及血虚极、脾胃弱不思饮食之证 ...... 6.山药 性味归经
甘，平脾、肺、肾
功效
1.益气养肺：脾胃虚弱证(山芋丸,参苓白朮散,清带汤,易黄汤,完带汤)，肺虚证(资生汤,薯蕷纳气汤)
2.补脾肺肾：消渴证(玉液汤),肾阴虚证(六味地黄丸,金锁玉关丸, 缩泉丸)
本品养阴而兼涩性,能助湿,故湿盛中满或有积滞者不宜单独用,实热邪实者忌用。 用量 3钱 7山楂 性味归经
酸、甘、微温脾、胃、肝 功效
1.消食化积：食滞不化，脘腹胀痛或泄泻
2.活血散瘀：產后瘀阻腹痛、恶露不尽；疝气或睪丸偏坠疼痛
脾胃虚弱者慎服,山楂与莱菔子均有较好的消食化积之功，所不同的是,山楂长於消肉积,消积力较好,且长於活血化瘀,莱菔子长於治积滞腹胀痛较重者,攻积力强而兼降气消痰. 2-3钱
用量用法 10－15g,大剂量30g 8.马齿莧 性味归经
酸，寒大肠、肝 功效
1.清热解毒凉血：湿热泻痢；热毒痈癤；赤白带下 2.止血通淋：崩漏；血淋；热淋 用量 2钱 9乌梢蛇
性味：甘、平。无毒。 归经：入肝经。
主治与应用：本品具有祛风通络、止痉作用，可用于风湿顽痹、惊痫、皮肤疥癣及麻风病。多研末用，或浸酒服。治风湿麻痹，常与羌活、防风、秦艽、当归等配伍；惊痫抽搐，可配伍蜈蚣、全蝎等应用。 用量：3－12克。
注意事项：血虚生风者忌用。 10乌梅 性味归经
酸，平；肝、脾、肺、大肠 功效
1.敛肺：肺虚久咳(一服煎)
2.涩肠：久泻久痢(固肠丸,乌梅丸) 3.生津：虚热口渴(玉泉丸) 4.安蛔：蛔厥腹痛(乌梅丸)
本品酸涩收敛，内有实热积滞者不宜单用。 用量： 2-3钱 11木瓜
性味归经酸，温。归肝，脾经。 功效应用
1，舒经活络：适用于风湿痹证，手足麻木，腰膝疼痛，筋骨无力，每伍祛风湿药同用。 2，化湿和胃：主治湿浊伤中，吐泻转筋；脚气肿痛，冲心烦闷。常配温化寒湿药。 此外，本品还可用治胃津不足，口干口渴，食少纳呆之证。 用量用法 6～12g 12火麻仁
性味归经甘、平 脾、胃、大肠 功效
润肠通便：肠燥便秘(麻子苏子粥,麻子仁丸) 润燥、杀虫：髮落不生；疮癩
本品食入量大，可引起中毒。症状為恶心、恶吐，腹泻，四肢麻木，失去定向力，抽搐，精神错乱，昏迷，瞳乳散大等。 用量 2-3钱 13代代花
性味与归经：甘，微苦。
功能与主治：气郁不舒，胃脘痛，胸腹胀满 用法与用量： 3-4.5g 14玉竹
性味归经甘，平，归肺，胃经。 功效应用
1，滋阴润肺：用于燥咳痰粘，阴虚劳咳。
2，滋阴：用于阴虚之体，外感风热而发热咳嗽，咽痛口渴。 3，养胃生津：用于热伤胃阴，舌干食少。
用量用法 10～15g，清热养阴宜生用，滋补养阴宜制用。 15.甘草
性味归经甘，平。归脾，胃，心，肺经。 功效应用
1,补脾益气：用治脾胃虚弱，中气不足，气短乏力，食少便溏。
2,润肺止咳：用治咳嗽气喘，适当配伍后，不论寒热虚实，皆可应用。 3,缓急止痛：适于腹中挛急作痛及四肢拘挛疼痛，每与白芍同用。
4,缓和药性：可用于缓解某些药物的毒性和烈性，并用以协调药物间的联合作用。 此外，用治食物，药物，农药引起的中毒，本品又有良好的解毒作用。 用量用法 2-10g。清热解毒宜生用，补中缓急以炙用。
使用注意：反大戟，甘遂，芫花，海藻。大量久服可引起水肿，也应注意。湿盛中满者忌服。 16白芷 性味归经
辛，温肺、胃、脾 功效
1.祛风除湿通窍止痛：外感风邪,头痛,眉稜骨痛,牙痛,鼻渊(九味羌活汤,都梁丸,川芎茶调散,苍耳散),风湿痹痛,皮肤风湿瘙痒,妇女白带过多 2.消肿排脓：疮疡肿毒(仙方活命饮) 阴虚血热者忌服,痈疽溃后宜渐减去。 用量1-3钱 17白果
性味归经
甘、苦、涩，平。有小毒 肺 功效
1.敛肺平喘：哮喘痰嗽(鸭掌散)，肺热痰喘(定喘汤)，肺虚咳喘 2.收涩止带：湿热或脾虚带下(易黄汤)，白浊小便频数等证
生用毒性大,易中毒,大量或生食易引起中毒,宜加注意,咳嗽痰稠不利者慎用,银杏食多则收令太过,令人气壅臚肠昏顿,白果中毒成分叫白果中毒素,最损害中枢神经系统,中毒症状,有恶心呕吐,腹痛腹泻,并可迅速出现头痛,惊厥,抽搐,呼吸困难,昏迷,最后死於心力衰竭和呼吸衰竭,解救方法,洗胃.导泻.利尿.尽快排毒,服鸡蛋清,或用甘草或白果壳. 1-2钱 17-1银杏叶 性味
甘、苦、涩，平 功效 功能
敛肺、平喘、止痛：肺虚咳喘，胸闷心痛等 18白扁豆 性味归经
甘，微温脾、胃 功效
健脾化湿：脾虚挟湿证(参苓白朮散)，暑湿证(香薷散)
生用清热养胃,炒用健脾止泻,扁豆内含毒性蛋白质,生用有毒. 用量3钱 19白扁豆花 性寻味甘，平 功效
消暑化湿和胃：夏伤暑湿，发热泄泻或下痢，以及赤白带下等症 20龙眼肉 性味归经 甘，温心、脾 功效
补心脾益气血：心脾两虚证(归脾汤),气血双亏证(玉灵膏,龙眼酒)
内有鬱火,痰饮气滞及湿阻中满者忌服,本品甘温滋润,不利於表邪的解除. 用量1-3钱 21决明子 性味归经
甘、苦，微寒肝、大肠 功效
1.清肝明目：肝热或风热的目赤肿痛(决明子散),青盲内障(决明丸),雀目 2.平肝潜阳：肝阳上亢头目眩晕证 3.润肠通便：热结或肠燥便秘证
生品,性较凉,清肝明目,祛风散热之力较强,多用於实证目疾,炒用,清肝疏风之力略减, 本品性寒降泄,故风脾虚泄泻,或低血压者忌用,石决明与决明子,两药均有平肝潜阳,清 肝明目之功,对肝阳上亢或肝火上扰的头目眩晕,目赤肿痛等症,皆可用治,但石决明咸寒 质重,以平抑肝阳為胜,兼有滋养肝阴作用,决明子苦寒,功偏清肝,疏风,多用於肝经实火
