二、饼店经营管理策略 241 三、饼店人才管理策略 242
第八章 中国烘焙食品行业主要品牌案例分析 245
第一节 克莉丝汀 245 一、企业基本信息分析 245 二、企业经营状况分析 245 三、品牌市场定位分析 246 四、品牌营销推广渠道 246 五、企业经营网点分布 247
第二节 麦趣尔 248 一、企业基本信息分析 248 二、企业经营状况分析 248 三、品牌市场定位分析 250 四、品牌营销推广渠道 250 五、企业经营网点分布 251
第三节 好利来 251 一、企业基本信息分析 251 二、企业经营状况分析 252 三、品牌市场定位分析 252 四、品牌营销推广渠道 253 五、企业经营网点分布 254 六、产品订购网站建设 256
第四节 米旗 256
一、企业基本信息分析 256
二、企业经营状况分析 257 三、品牌市场定位分析 258 四、品牌营销推广渠道 258 五、企业经营网点分布 258 六、产品订购网站建设 259
第五节 元祖 259
一、企业基本信息分析 259 二、企业经营状况分析 260 三、品牌市场定位分析 260 四、品牌营销推广渠道 261 五、企业经营网点分布 262 六、企业价格体系建设 262 七、企业系统部署策略 262
第六节 安德鲁森 263 一、企业基本信息分析 263 二、企业经营状况分析 264 三、品牌市场定位分析 264 四、品牌营销推广渠道 265 五、企业经营网点分布 266 六、企业加盟详细流程 266
第七节 罗莎 267
一、企业基本信息分析 267 二、企业经营状况分析 268 三、品牌市场定位分析 268 四、品牌营销推广渠道 269 五、企业经营网点分布 269
第八节 雪贝尔 269 一、企业基本信息分析 269 二、企业经营状况分析 269 三、品牌市场定位分析 270 四、品牌营销推广渠道 270 五、企业经营网点分布 271
第九节 绿姿 271
一、企业基本信息分析 271 二、企业经营状况分析 271 三、品牌市场定位分析 272 四、品牌营销推广渠道 273 五、企业经营网点分布 273
第十节 面包新语 273 一、企业基本信息分析 273 二、企业经营状况分析 273 三、品牌市场定位分析 274 四、品牌营销推广渠道 275 五、企业经营网点分布 276 六、企业加盟详细流程 276
第十一节 可颂坊 277 一、企业基本信息分析 277 二、企业经营状况分析 278 三、品牌市场定位分析 278 四、品牌营销推广渠道 279 五、企业经营网点分布 280 六、企业加盟详细流程 280
第十二节 静安 281 一、企业基本信息分析 281 二、企业经营状况分析 281 三、品牌市场定位分析 282 四、品牌营销推广渠道 282 五、企业经营网点分布 283
第十三节 85度C 283 一、企业基本信息分析 283 二、企业经营情况分析 284 三、品牌市场定位分析 285 四、品牌营销推广渠道 286 五、企业经营网点分布 287 六、企业连锁经营战略 287
第十四节 其它企业 288 一、窝夫小子 288 二、21cake 288
第九章 中国烘焙食品进出口分析 289
第一节 中国烘焙食品进口分析 289 一、烘焙食品进口数量情况 289 二、烘焙食品进口金额情况 289 三、烘焙食品进口来源分析 290 四、烘焙食品进口均价分析 291
第二节 中国烘焙食品出口分析 291 一、烘焙食品出口数量情况 291
