68、（ 3 ）以全进全出制生产系统为例，空栏消毒的程序通常为：消毒剂喷洒→粪污清除→高压水枪冲洗→干燥后
熏蒸消毒→再次喷洒消毒剂→清水冲洗→晾干后转入禽只。
69、（ √ ）紧急接种是指某些传染病爆发时为迅速控制和扑灭该病流行，对疫区和受威胁地区家禽进行的应急性免
疫接种
70、（√ ）家禽的子宫部分泌子宫液，蛋壳和壳上胶护膜。有色蛋壳的色素也在子宫部分泌。 71、（ √ ）家禽没有汗腺和皮脂腺，皮肤表面干燥，仅在尾部有一对尾脂腺。鸡的尾脂腺比鸭发达 72、（ 3 ）禽类的皮肤有白、黑和黄三种，它是品种特征之一。
73、（ √ ）家禽产蛋是卵巢、输卵管活动的产物，是和禽体的营养状况与外界环境条件密切相关的。在外界环境条
件中，以光照、温度和营养对繁殖的影响最大。
74、（√ ）生物学产蛋年的时间长短并不是一定的，它随品种、个体的不同而不同。
75、（ √ ）产蛋量是考核蛋用禽类最要的生产性能指标，但是对于肉禽而言，则是决定种禽繁殖性能的指标。 76、（ ）对家禽育种最有意义的指标是产蛋率，这是对产蛋性能进行选择的基础。
77、（ 3 ）入舍鸡产蛋数不受鸡群存活以及淘汰状况的影响，反映实际存栏鸡只的平均产蛋能力。
783（√ ）饲养日产蛋数可综合体现鸡群产蛋能力以及存活率高低，客观准确地在群体水平上反映实际生产水平及
生存能力。
79、（√ ）蛋重不是恒定值，主要受到母禽年龄的影响，同时也与开产日龄、连产位置、营养水平、气温、光照时
间、疾病有关。
80、（3）蛋重的一般变化规律是：初产蛋重较小，随年龄的增加蛋重迅速增加，在100日龄以后蛋重转为平缓增加。 81、（√ ）蛋重与其他性状之间相关很高，在一个群体之内，对蛋重和产蛋量同时进行选择提高是困难的。 82、（3 ）蛋壳强度与蛋壳平均厚度密切相关，直接选择蛋壳强度的后果之一是蛋壳厚度的提高，也有可能带来产
蛋量和孵化率的降低
83、（ √ ）种禽饲料中的必需氨基酸、维生素和微量元素含量应比蛋禽饲料高。
84、（ √ ）集成电路控制系统和电脑控制系统的孵化机，应具有自动控温、控湿、定时转蛋、超温冷却、报警、应
急保护、数字显示和群控等功能。
85、（√ ）种蛋受精率在75％以上即可作为种蛋使用。 86、（√ ）种鸡优良但其所产的蛋并不全部是合格的种蛋。
87、（3 ） 孵化器和出雏器最大的区别是，孵化器没有转蛋装置，而出雏器则有。 88、（√ ） 受精蛋中的胚胎，在蛋的形成过程中已经开始发育。
89、（ 3 ） 过氧乙酸是一种高效、快速、广谱消毒剂，经常作为种蛋的熏蒸消毒剂。 90、（√ ） 鸡胚发育到五天，在照蛋时可明显看到黑色的眼点和心跳。
91、（ √ ）鸡蛋产出体外，鸡胚已发育到具有内、外二个胚层的原肠期，这时胚的发育暂时停止。 92、（3 ） 鸡胚发育到2天时，在组织学上可确定雌雄，照蛋时可明显看到黑色的眼点。 93、（ ）家禽的受精蛋在孵化器内发育至出雏所需要的时间称为孵化期。
94、（√ ） 蛋重过大或过小都影响孵化率和雏鸡质量，一般要求蛋用鸡种蛋为70～65克。 95、（ √ ）鸡胚羊水有缓冲震动、平衡压力，保护胚胎免受震伤的作用。
96、（ √ ）变温孵化法主张根据不同的孵化器、不同的环境温度和鸡的不同胚龄给予不同的孵化温度。 97、（ 3 ）孵化的过程中，禽类的胚胎需要高温、高湿，以利于种蛋内的营养物质吸收。 98、（ √ ）凉蛋并非必须的孵化工序，应当根据具体情况进行掌握。
99、（ √ ）种蛋本身具有的胶质层、蛋壳和内，外蛋壳膜是种蛋抵御细菌的自然屏障。
100、（ √ ）为保证种蛋品质，种禽饲料中的必需氨基酸、维生素和微量元素含量应比商品蛋禽高。 101、（ √ ）禽舍通风量取决于家禽的类型、年龄、体重和外界温湿度。
1、蛋鸡断喙的时间一般在（ C ）。
A 3～5天 B 4～7天 C 7～10天 D 8～12天
2、蛋鸡18周龄时抽测体重，如达到品种标准，则应当在下列哪个时间开始补充光照（ C ）。
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A 16～17周龄 B 17～18周龄 C 18～19周龄 D 19～20周龄 3、大多数母鸭在产蛋的中后期，于早晨的（ C ）开始大量产蛋，这时要注意蛋的收集。 A 4～6点 B 5～7点 C 6～8点 D 7～9点
4、单配、喜群居、好洗浴；素食、嗜盐；记忆力强、适应性强；公母共同孵化哺育幼雏是（ E ）特禽习性。
A 火鸡 B 雉鸡 C 鹧鸪 D 野鸭 E 肉鸽 F 鹌鹑 5、蛋用种鸡的转群应安排在18～19周，最晚不能超过（ A ）周 。 A 20周 B 22周 C 24周 D 26周 6、大型仔鹅体重（ C ）㎏，开始填饲生产肥肝为宜？
A 5～6 B 5.5～6.5 C 4.6～5.0 D 5.5～6.5 7、蛋鸡人工授精时，用原精液输精，一次的输精量为( A )
A 0.03 B 0.04 C 0.05 D 0.06 8、（ D ）属于长寿的家禽。
A 鸡 B 鹌鹑 C 鸭 D 鹅 9、轻型蛋鸡每天每只的大致采食量为（ C ）克。
A 50 B 80 C 110 D 140 10、生产上阴道输精深度一般为（ A ）厘米。
A 1～2 B 2～3 C 4～5 D 5～6 11、绍鸭属于（ ）品种。
A 肉用型 B 蛋用型 C 兼用型 D 观赏型 12、家禽中（ E ）对粗纤维的消化力最强。
A 鸡 B 鸽 C 鸭 D 鹌鹑 E 鹅 13、雌禽临近开产时会在其长骨的骨髓腔里长出（ B ）。
A 结缔组织 B 髓质骨 C 骨髓 D 脂肪 14、成年公鸭尾部的羽毛又特称为（ ）。
A 镰羽 B 梳羽 C 蓑羽 D 性卷羽 15、种母鹅最好只利用（ ）个产蛋年。
A 1 B 2 C 3 D 4
16、对于已经啄壳，但无力自行破壳的雏鸡应当进行（ B ）。 A、人工转动 B、人工助产 C、人工加温 D、人工加湿 17、鸡的下列哪一种羽毛不具有第二性征征状。（ D ）
A 梳羽 B 蓑羽 C 镰羽 D 主翼羽
18、孵化时使用的温度计和水银接点温度计要经过（ D ）进行校正后，才能投入使用。 A、体温计 B、干湿球温度计 C、半导体点温计 D、标准温度计 19、在家禽受精卵的发育中，以下何种细胞层是在孵化过程中形成的：（ C ）
A 胚盘 B 外胚层 C 中胚层 D 内胚层 20、1.孵化大厅通风换气的目的是：（ A ）。
A、供给新鲜空气，排除余热 B、尽量降低种蛋孵化时的温度 C、尽量降低出雏时的温度 D、有利于排除室内过高的氨气浓度 21、种蛋的移盘室应当设在孵化室和出雏室的（ ）。
A、左侧 B、右侧 C、交界处 22、出雏室带有绒毛的废气向室外排放时应当首先经过（ ）
A、装有洗涤液的水箱过滤 B、装有消毒液的水箱过滤 C、装有常水的水箱过滤 D、装有蒸馏水的水箱过滤 23、.单出雏机型是指孵化机和出雏机分开，分别放置在孵化室和（ ）。
A、孵化室和工作室 B、孵化室和育雏室 C、孵化室和出雏室
D、前方 D、孵化室和蛋库 14
24、种蛋从蛋库移到孵化室预热时，蛋表面会凝结水珠，应当让水珠（ D ）再进行消毒为宜。
A、 保持原状 B、继续增加后 C、 减少数量 D、完全蒸发 25、受精蛋如获得孵化条件，胚将继续发育，很快形成（ B ）。
A、内胚层 B、中胚层 C、外胚层 D、夹层 26、孵化器中的氧气含量为（ D ）% 时孵化率最高，每减少1%，孵化率大约下降5%。 A、13 B、15 C、18 D、21 27、孵化工作中，一定要定期对残、死雏进行（ C ）的检查，以指导种鸡场的防疫工作。
A、化学 B、物理学 C、微生物学 D、形态学 28、（A）指的是种蛋孵化到一定时间，关闭电热，甚至打开机门，让胚胎温度降低的一种孵化操作制度。 A、凉蛋 B、翻蛋 C、照蛋 D、验蛋 29、鸡的卵黄囊是胚胎的（ ）器官。
A、呼吸；营养；运动 B、呼吸；营养；消化 C、呼吸；营养；造血 D、呼吸；营养；循环 30、过氧乙酸消毒剂遇热不稳定，在40％以上浓度，温度为（ ）℃时易引起爆炸。
A、50 B、 60 C、65 D、 70 31、过氧乙酸经常作为种蛋的熏蒸消毒剂,但性质不稳定，使用时应（ B ）。
A、提前配制 B、现用现配 C、配制前加热 D、加入甲醛 32、出雏时，湿度与空气中的（ C ）作用，使蛋壳的碳酸钙变为碳酸氢钙，壳质变脆。 A、氧气 B、氢气 C、二氧化碳 D、一氧化碳
33、孵化时如果湿度过低，蛋内水分向外蒸发过多，容易使胚胎与壳膜粘连，也引起雏鸡（ A ）。 A、瘦弱 B、呼吸困难 C、羽毛生长缓慢 D、脱水 34、蛋产出母鸡体外后，胚胎发育（ D ）。
A、逐渐加快 B、快速发育 C、相对静止 D、中断 35、鸡胚在孵化的第（ B ）天以后，胚胎开始进行肺呼吸，这时需保持孵化期内空气新鲜。 A、18 B、19 C、20 D、21 36、家禽在孵化过程中，由（ A ）呼吸转换为肺呼吸是其生理变化最剧烈的时期。 A、尿囊绒毛膜 B、羊膜 C、卵黄囊膜 D、蛋壳膜 37、鸡胚胎发育的临界温度为（ D ）℃。
A、32.5 B、29.5 C、26.5 D、23.5 38、熏蒸消毒使用陶瓷容器是因为：（ C ）。
A、方便购买 B、来源充足 C、耐热、稳定 D、容积较大 39、鸡胚发育到11天时，解剖鸡胚可见背部绒毛、尿囊液量（ A ）。
A、最大 B、最少 C、减少 D、全部吸收 40、使用熏蒸消毒方法时，被消毒的空间一定要进行（ A ）处理。
A、密闭 B、开放 C、降低湿度 D、降低温度 41、使用熏蒸消毒时，高锰酸钾和甲醛的反应剧烈，并具有很强的（B ），要注意自身保护。
A、发光性 B、腐蚀性 C、芳香气味 D、硫化氢气味 42、褐壳品种鸡的种蛋第一次生物学检查可以在孵化的（ ）天进行。
A、4 B、5 C、6 D、7 43、干湿球温度计上的小贮水管中，应当添加（ D ）。
A、常水 B、盐水 C、二次蒸馏水 D、蒸馏水 44、专门为（ ）育种孵化时设计的出雏盘，称为系谱孵化专用出雏盘。
A、品系 B、动物 C、植物 D、选择 45、种蛋在产出以及入孵之前，要注意保存期间（ C ）的条件。
A、 不断轻微震动 B、锐端向上 C、 温度、湿度和时间 D、直接光照
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46、种蛋在选择时，应当注意蛋壳的颜色，蛋壳颜色首先应当符合（ C ）的要求。
A、孵化温度 B、孵化湿度 C、品种或品系 D、防疫 47、入孵蛋孵化率达到（ B ）％为高水平，该项指标反映种鸡场以及孵化场的综合技术水平。
A、84 B、87 C、90 D、95 48、孵化条件控制良好时，出雏时间比较一致，一般在（ C ）天全部出齐。
A、19 B、20 C、21 D、22 49、蛋重过大或过小都影响孵化率和雏鸡的质量，一般要求蛋用鸡种蛋重为（ B ）克。
A、70～65 B、65～55 C、55～45 D、45～30 50、种禽场管理不善，种蛋质量不好，会影响到（ A ）。
A、种蛋品质 B、种蛋消毒 C、雏鸡毛色 D、雏鸡营养 51、蛋重接近的种蛋同时孵化可以更好的确定温度，胚胎发育比较一致，( A ）集中。
A、出雏 B、选蛋 C、码盘 D、消毒 52、如果出雏器中各处雏鸡破壳出雏比较一致，说明出雏器中各处的（ A ）。
A、温差较小、通风充分 B、湿度、通风充分 C、转蛋规律、湿度合适 D、凉蛋及时、转蛋规律 53、种蛋从孵化器中移入出雏器后，就要停止（ C ）工作。
A、供温 B、供湿 C、转蛋 D、通风
54、雏鸡有趋光性，出雏器中已出壳雏鸡会拥挤到出雏盘的前部，将影响其它胚蛋出雏，因此，可将观察窗（ C ）。 A、全部撤除 B、打开照明灯 C、部分遮光 D、全部遮光 55、蛋壳通透性差的种蛋，会出现蛋的失水少、供氧不足、二氧化碳蓄积问题，导致（ ）PH值下降的发生。 A、浓蛋白 B、稀蛋白 C、血液 D、体液 56、种蛋在孵化的的2天，（ B ）形成，并开始跳动。
A、肺脏 B、心脏 C、肾脏 D、肝脏 57、鸡的种蛋在孵化的18天，尿囊和羊膜的（ A ）明显消失，喙朝向气室。 A、液体 B、气体 C、上皮 D、粘膜 58、在孵化前的12小时左右，需将装好盘的蛋架车推至孵化室中，对种蛋进行（ D ）。
A、检查数量 B、检查质量 C、选蛋消毒 D、预热升温 59、移盘时照蛋发现气室很弯曲、气室下部黑暗、有喙的阴影，血管粗壮，说明胚胎发育（ D ）。 A、极差 B、一般 C、较弱 D、健壮 60、自然条件下，孵化需要的温度主要来自于家禽自身的（ B ）。
A、蛋白 B、体温 C、羽毛 D、水分 61、低于某一温度胚胎发育被抑制，而高于这一温度胚胎才开始发育，这个温度称为（ D ）。
A、抑制温度 B、条件温度 C、适合温度 D、临界温度 62、（ C ）孵化器专门为大型孵化场设计，特别是商品肉鸡孵化场。
A、平面 B、立体 C、巷道式 D、卧式 63、蛋鸡在育成阶段发育良好、均匀度高、光照适时，一般在（ B ）周龄达到产蛋高峰。 A、20～22 B、22～24 C、24～26 D、26～28 64、禽类在许多方面具有鸟类动物的（ C ）特征，直至现在仍然保持有飞翔的特点。 A、经济学 B、物理学 C、生物学 D、地理学 65、家禽蛋的构造不包括（ C ）。
A、胚盘或胚珠 B、蛋黄和蛋白 C、健胚和弱胚 D、蛋壳膜和蛋壳 66、家禽的蛋壳膜分为内、外两层，中间为（ D ）。
A、系带 B、蛋黄 C、蛋白 D、气室 67、一般孵化器和出雏器的容量比例为（ D ），视为合理。
A、1：1 B、2：1 C、3：1 D、4：1
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