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基于科学思维培养的初中生物实验教学
作者：沈素芳
来源：《中学教学参考·理科版》2018年第10期
[摘 要]以“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验为例，从实验探究、设置问题情境及构建思维导图三个方面阐述学生科学思维的培养策略。
[关键词]科学思维；初中生物实验教学；生物科学素养
[中图分类号] G633.91 [文献标识码] A [文章编号] 1674-6058（2018）29-0090-02 《义务教育生物学课程标准》的基本理念是“面向全体学生、提高生物科学素养和倡导探究性学习”。生物学是一门以实验为基础的自然科学，科学探究是生物教学中必不可少的部分，而“提高生物科学素养”作为重要的课程理念，期望学生体验科学探究过程，学习科学研究的基本方法，养成良好的科学思维习惯，并能运用相关的科学知识和科学研究方法解决生活实际问题。科学思维始终贯穿于科学探究的各个环节，如果没有科学思维的支撑，科学探究将失去方向，而没有科学探究的过程，科学思维也将失去根据和实践价值，二者密不可分。“探究唾液对淀粉的消化作用”实验是北师大版初中生物学七年级下册第八章《人体的营养》第二节《食物的消化和营养物质的吸收》的内容，笔者以此实验的教学为例，浅论初中生物实验教学中学生科学思维的培养。 一、学生现状分析与教学策略
初中阶段是学生思维发展的黄金时期，也是学生能力培养的关键期。初中阶段，学生的思维由具体的形象思维逐渐向抽象的逻辑思维过渡，思维发展水平达到一个新的高度，这就要求教师要立足学生思维发展的规律，组织学生进行适当的思维训练，使他们的思维能力得到更好的提升。
教材在设计“探究唾液对淀粉的消化作用”这个探究实验时，没有如传统实验教学那样设置有实验过程和具体步骤，只给出了提示材料和讨论问题，给学生留下了较大的想象和活动空间，让学生能充分思考怎么做、做什么，而不是接受教师设计好的现成的实验方案。本实验的探究目标比较简单，而真正的重点是培养学生实验探究设计的能力及观察、思考、动手、合作的能力，训练学生的科学思维。本节实验课的教学设计以“科学探究的一般过程”为依据，遵循引导、合作、自主、创新的原则，运用启发式教学模式，引导学生通过学习“实验指导”、思考导学问题、上网查阅资料、小组合作等途径自主设计探究实验，全程参与完成实验探究过程。教师只是注重探究方法的指导，充分发挥学生的主体作用。 二、于实验探究中培养学生的科学思维
