酒店总经理办公室管理实务(DOC 55)

2026/1/20 12:18:46

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10、根据总经理的指示做好工作安排,来访接待等有关事宜。

11、按规定的手续严格管理和使用印章、介绍信,对需要用印的文件、材 料和报表,经主管领导签字并登记后用印。 12、完成总经理交办的日常行政事务工作。

(五)总经理办公室文员(兼档案管理员、打字员)

[管理层级关系] 直接上级:总经理 [岗位职责]

1、 负责酒店公文、函件、资料的打印工作,分别轻重缓急,优质、高效地完成任务。

2、 严格执行安全保密制度。妥善保管打印的原稿,并按规定移交校对;及时清理和烧毁蜡纸,不得在办公室接待与工作无关的人员。

3、 熟悉打字机、复印机和电脑的性能,做好保养工作,保持机件处于良好状态。 4、 负责酒店公文、函件、内部刊物的收发、运转、催办、办理和登记、保管及使用工作。

5、 负责总经理办公室报刊、杂志分发工作。 6、 负责档案的登记、编号、借阅等管理工作。

7、 负责档案的安全工作,保证档案无遗失、无虫蛀霉变、无火警的事故。 8、 负责办公室和档案的清洁工作,注意经常保持室内环境的整洁。

三、总经理办公室人员素质要求

总经理办公室工作人员必须具有强烈的事业心、自信心和奉献精神,坚持依法经营、多谋善听、锐意改革、清廉公正、严于律己、以身表率、身体健康、外貌端正,能胜任本职工作。

各岗位的业务素质要求如下:

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岗位 知识要求 上学历。 2、 较完整地掌握酒店经营管理理论和市场营销知识,财务管理知识,全面质量管理知识。 3、 熟悉酒店接待业务和人事、消防安全能力要求 本酒店的中、长期发展规划,对酒店的经营管理活动具有较强的决策能力;在建立科学的管理制度,开拓酒店营销业务,处理酒店内外关系等方面具有较强的组织、协调能力;并能结合酒有较强的全权处理一切业务活动,取得最佳经济效益,达到最好管理水平的能力。 2、 有较强的语言和文字表达能力。 和调动干部及员工积极性的能力。 4、 能用一门外语与客人流利交流,通过金海湾酒店外语A级考核和电脑考核。 经历要求 担任酒店副总经理一年以上或部年以上。 1、 大学专科毕业或以1、 能根据酒店发展目标,制订店实际,不断改革创新,具门经理三总 经 理 等知识,懂得接待礼仪、礼节。 4、 熟悉经济法、企业法、财税法及相关的旅游法规。 5、 了解旅游心理学、系学以及酒店建筑布局、内部装饰等知识。 行为科学、公共关3、 会做思想政治工作,有激励 副 总 经 理 同 上 1、 有指挥、控制和组织各部门2、 有较强的语言和文字表达能力。 3、 会做思想工作,有激励和调动干部及员工积极性的能力。 4、 能用一种外语与客人流利交流,通过金海湾酒店外语A级考核和电脑考核。 担任酒店部门经理三年以上。 开展经营管理活动的能力。 1、 大学专科毕业或同1、 具有较强的组织、指挥、协等学历。 调和控制等方面的管理能 本中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:http://share.yoao.com/

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夜 间 经 理 2、 懂得酒店管理一般理论知识和酒店管范。 的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、 熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得旅游治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 力,能处理客人投诉和突发事件。 文,语言清晰。 交流,通过金海湾酒店A级外语考核。 担任酒店各部门经理半年以上。 理制度和工作规2、 会撰写本职范围内的应用3、 熟悉各种应急预案3、 能用一种外语与客人流利1、 大学专科毕业或同1、 能处理一般的文件、函电和等学历。 2、 掌握酒店经营管理秘 书 店秘书工作和行政管理知识。 资料,具有较好的协调、接待工作能力。 具有秘书工作一般知识,熟悉酒2、 有较好的文字组织能力,能总结、报告等。 撰写各类应用文稿及计划、经验。 3、 掌握应用文撰写方3、 熟练掌握电脑操作。 法,懂得接待礼仪、4、 能熟悉掌握一门外语,通过礼节。 4、 了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律。 1、 中等职业学校或高1、 具有较强的档案业务管理中毕业。 2、 熟悉文书档案管理能力,会办理酒店文函工作。 具有档案管理经验和文印工作经验。 金海湾酒店外语A级考核和电脑考核。 文 员 知识和保密制度。 2、 熟练掌握电脑操作。 3、 熟悉文印知识和行3、 能撰写本业务范围内的文文规范。 稿,能完成工作任务。 4、 通过金海湾酒店外语B级考核。

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四、总经理办公室工作规范

(一)编制酒店年度工作计划,总结年度工作流程

根据酒店经营管理目标,每年十二月上旬开始,总结全年工作,编制下一年度工作计划,下发酒店各部门贯彻执行。

总结年度工作和编制下一年度工作计划流程如下: 总经理召开各部门负责人会议,听取对总结和工作计划讨论稿的修改意见。 办公室根据讨论中提出的修改意见进行修改补充,形成正式文稿,由总经理签发正式上报下发,整个工作应于十二月下旬结束。 办公室根据总经理的意见和各部门的书面总结和计划,草拟酒店总结与计划讨论稿。 总经理召开酒店领导会议,讨论办公室提出的总结和计划讨论稿,提出修改意见。 总经理召集各部门负责人会议,布置总结年度工作和编制下一年度计划,明确任务和进度。 根据各部门提出的总结和下一年度工作计划,总经理召开会议进行充分讨论,最后由总经理进行集中,提出全店年度工作总结和下一年度工作的思路和要求。 本中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:http://share.yoao.com/


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