第五章 微生物的营养和培养基
一、选择题
1. 大多数微生物的营养类型属于：（ ）
A. 光能自养 B. 光能异养 C. 化能自养 D. 化能异养 2. 蓝细菌的营养类型属于：（ ）
A．光能自养 B. 光能异养 C．化能自养 D. 化能异养 3. 碳素营养物质的主要功能是：（ ）
A. 构成细胞物质 B. 提供能量 C. A，B 两者 4. 占微生物细胞总重量70%-90% 以上的细胞组分是：（ ）
A. 碳素物质 B. 氮素物质 C. 水 5. 能用分子氮作氮源的微生物有：（ ）
A. 酵母菌 B. 蓝细菌 C. 苏云金杆菌 6. 大肠杆菌属于（）型的微生物。
A. 光能无机自养 B. 光能有机异养 C. 化能无机自养 D. 化能有机异养 7. 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是：（ ）
A. 所需能源物质不同 B. 所需碳源不同 C. 所需氮源不同 8. 基团转位和主动运输的主要差别是：（ ）
A. 运输中需要各种载体参与 B. 需要消耗能量 C. 改变了被运输物质的化学结构 9. 单纯扩散和促进扩散的主要区别是：（ ）
A. 物质运输的浓度梯度不同 B. 前者不需能量，后者需要能量 C. 前者不需要载体，后者需要载体
10. 微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是：（ ）
A. 微量元素 B. 氨基酸和碱基 C. 维生素 D. B，C二者 11. 培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：（ ）
A. 生长因素 B. C 源 C. N 源 12. 细菌中存在的一种主要运输方式为：（ ）
A. 单纯扩散 B. 促进扩散 C. 主动运输 D. 基团转位 13. 微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的：（ ）
A. 10% B. 30% C. 50% D.70%
14. 用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（ ）
A. C 源 B. N 源 C. 生长因素 D. A，B，C 都提供 15. 下列物质可用作生长因子的是（）。 A. 葡萄糖 B. 纤维素 C. NaCl D. 叶酸 16. 蓝细菌和藻类属于（）型的微生物。
A. 光能无机自养 B. 光能有机异养 C. 化能无机自养 D. 化能有机异养 17. 某种细菌可利用无机物为电子供体而以有机物为碳源属于（）型的微生物。 A. 兼养型 B.异养型 C. 自养型 D. 原养型
18. 实验室培养细菌常用的培养基是（），培养放线菌的是（ ），培养真菌的是（A. 牛肉膏蛋白胨培养基 B. 马铃薯培养基 C. 高氏一号培养基 D. 查氏培养基
19. 培养百日咳德氏菌的培养基中含有血液，这种培养基是（）。 A. 基础培养基 B. 加富培养基 C. 选择培养基 D. 鉴别培养基 20. 下列培养基（）是合成培养基
A. LB培养基 B. 牛肉膏蛋白胨培养基 C. 麦芽汁培养基 D. 查氏培养基 21. 用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源，这种培养基是一种（）。 A. 基础培养基 B. 加富培养基 C. 选择培养基 D. 鉴别培养基 22. 水分子可以通过（）进入细胞。
A. 主动运输 B. 扩散 C.促进扩散 D. 基团转位 23. 需要载体但不能逆浓度运输的是（）。
A. 主动运输 B. 扩散 C.促进扩散 D. 基团转位 24．实验室常用的培养细菌的培养基是（ ）
A牛肉膏蛋白胨培养基 B. 马铃薯培养基 C. 高氏一号培养基 D.麦芽汁培养基 25．下列物质属于生长因子的是（ ）
A．葡萄糖 B．蛋白胨 C．NaCl D．维生素 26．培养料进入细胞的方式中运送前后物质结构发生变化的是（ ） A. 主动运输 B. 被动运输 C. 促进扩散 D. 基团移位 27．E．coli属于（ ）型的微生物。
A. 光能自养. B. 光能异养 C. 化能自养 D. 化能异养 28．实验室常用的培养放线菌的培养基是（ ）
）。 A 牛肉膏蛋白胨培养基 B. 马铃薯培养基 C. 高氏一号培养基 D.麦芽汁培养基 29．酵母菌适宜的生长PH值为（ ） A. 5.0-6.0 B. 3.0-4.0 C. 8.0-9.0 D. 7.0-7.5 30．细菌适宜的生长PH值为（ ） A 5.0-6.0 B. 3.0-4.0 C. 8.0-9.0 D.7.0-7.5 31．蓝细菌属于（ ）型的微生物。
A. 光能自养 B. 光能异养 C. 化能自养 D. 化能异养 32．硝化细菌属于（ ）型的微生物。
A. 光能自养 B. 光能异养 C. 化能自养 D. 化能异养 33．培养硝化细菌的碳源、氮源、能源依次是（ ） A．葡萄糖、氨、葡萄糖 B．葡萄糖、铵盐、太阳能 C．二氧化碳、硝酸盐、氨 D．二氧化碳、氨、太阳能 34．蓝藻常利用的碳源、氮源依次为（ ） A．CO2、氨基酸 B．氨基酸、葡萄糖 C．CO2、硝酸盐 D．葡萄糖、蛋白胨
35．微生物需要的营养物质中需要量最大的是（ ） A．碳源 B．氮源 C．生长因子 D．无机盐 36．下列有关碳源的叙述，不正确的是（ ）
A．碳源主要用于构成微生物的细胞物质和一些代谢产物 B．某些碳源可以作为微生物的主要能源物质
C．蛋白质一定不能作碳源 D．不同种类的微生物的碳源可能不同 37．下列关于生长因子的叙述不正确的是（ ）
A．生长因子是指微生物生长不可缺少的微量有机物 B．一般是酶、核酸的组成部分 C．自身不能合成，必须由外界补充 D．主要包括维生素、氨基酸和碱基等 38．大肠杆菌属于（ ）型的微生物。
A.光能无机自养 B.光能有机异养 C.化能无机自养 D.化能有机异养 39．硝化细菌属于（ ）型的微生物。
A. 光能无机自养 B. 光能有机异养 C. 化能无机自养 D. 化能有机异养 40．某种细菌可利用无机物为电子供体而有贾稀为碳源，属于（ ）型的微生物。 A. 兼养型 B. 异养型 C. 自养型 D. 原养型
41、化能无机自养微生物可利用（ ）为电子供体。 A. CO2 B. H2 C. O2 D. H2O
42．用来分离产胞外蛋白酶菌株的酪素培养基是一种（ ）。 A. 基础培养基 B. 加富培养基 C. 选择培养基 D. 鉴别培养基 43. 固体培养基中琼脂含量一般为（ ）。 A. 0.5% B. 1.5% C. 2.5% D. 5%
44．用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源，这种培养基是一种（ ）。 A. 基础培养基 B. 加富培养基 C. 选择培养基 D. 鉴别培养基 45．水分子可通过（ ）进入细胞。
A.主动运输 B.扩散 C.促进扩散 D.基团转位 46．被运输物质进入细胞前后物质结构发生变化的是（ ）。 A．主动运输 B.扩散 C.促进扩散 D.基团转位 47. 以下碳源中，微生物优先利用的是（ ） A. 葡萄糖 B. 蔗糖 C. 淀粉 D. 纤维素
二、是非题
1. 最常用的固体培养基的凝固剂是琼脂。（）
2. 大多数微生物可以合成自身所需的生长因子，不必从外界摄取。（） 3. 培养基按其制成后的物理状态可分固体. 液体和半固体培养基。（） 4. 碳源对微生物的主要作用是构成细胞骨架和提供能源。（）
5. 实验室做固体培养基时；常加1-2%的琼脂作凝固剂；做半固体培养基时，琼脂加入量通常是0.5%。（）
6. 促进扩散必须借助于特异载体蛋白和能量。（）
7. 营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。（） 8. 微生物的碳源物质既提供碳素营养，又提供微生物代谢能量。（） 9. 微生物可以合成自身所需的生长因子，不必从外界摄取。（）
10. 对含葡萄糖的培养基进行高压蒸汽灭菌时可在121.3℃加热20min即可。（） 11. 半固体培养基常用来观察微生物的运动特征。（）
12. 在用于分离G+细菌的选择培养基中可加入结晶紫抑制G-细菌的生长。（） 13．培养营养缺陷型微生物的培养基必须同时加入维生素、氨基酸、嘌呤及嘧啶。（） 14．为使微生物生长旺盛，培养基中营养物质的浓度越高越好。（）
