胶带和细金属丝,配重的卵石、石块等。
118.( )不同的花材所适宜的冷藏温度不同,温带的花卉为l0~15℃。
119.( )插花花艺作品只有具有优美的造型、悦目的色彩以及丰富的内涵和意境,才能令人赏心悦目、唤起联想与共鸣,获得优美的艺术享受。
120.( )插花花艺作品陈设时,应与室内墙壁、地板、天花板、家具等周围物品的色调和质地对比鲜明。
121.( )切花单指从植物体上切取下来的花蕾。
122.( )艺术插花系指用于装饰室内环境或展览会上欣赏的插花,其造型自由活泼、形态各异。
123.( )牡丹的寓意:繁荣昌盛、富贵吉祥、幸福美满。
124.( )芍药是具有中国特色的花材,不适用于艺术插花和礼仪插花。 125.( )月季是蔷薇科常绿或半常绿灌木。
126.( )柳在插花花艺中多用作主枝,应用在表现夏天主题的作品中,也在现代花艺中作架构的材料。
127.( )水平式构图中,第一主枝近于平伸,第二、第三主枝斜插,构成具有水平延伸动势的造型。
128.( )东方式插花注重精选花材,利用花材人格化的寓意,表达作品的中心思想。 129.( )宴会餐桌的花饰高度不可超出30 cm,再高可用高架状造型,以不妨碍就餐者相互交流为原则,多用四面观造型,要留出摆放餐具和菜肴的足够位置。
130.( )瓶口分割支撑法(即作“撒”法),选用有一定弹性的茎段,经精细剪截正好卡在瓶口内壁上,将瓶口内壁原来的大空间分割为几个小空间,将花材插在小空间内,以缩小其晃动范围。
131.( )插制艺术插花三主枝造型时,应运用黄金分割原理确定造型与容器之间以及三个主枝之间的比例关系。
132.( )捆绑即将花朵解体后,再把一片片分离的花瓣重新粘贴或穿插成一朵大型新花朵。 133.( )分解郎将花朵解体、分离改变其自然面貌后分别利用。 134.( )架构在作品中主要起支撑造型、附载花材和衬托花材的作用。
135.( )直立式构图中,第一主枝直立,第二、第三主枝斜插于第一主枝侧面,构成有较强向上动势的造型。
136.( )婚礼用汽车中,新郎、新娘乘坐的头车是插花花艺装饰的次要部分,其造型可显示花店的技艺水平,注意花饰一定要固定牢固。
137.( )在插制人造花前,应先整理好花材,令挤压变形的花材恢复原有形态,疏除过密或多余的枝、叶、小花蕾等。
138.( )切花材料体内内源激素乙烯和脱落酸的增加不利于切花保鲜。 139.( )插花花艺作品和环境是构成整体艺术美的两个不可缺少的因素。
140.( )插花花艺作品的陈设,要根据环境空间的大小、高矮不同,布置相同体量的作品。 141.( )熟悉花材的花文化,会对其形态、习性、寓意等有深入的了解和体会,在插花创作中能恰当地选材,取得理想的艺术效果。
142.( )芍药的寓意:美好繁荣,并有忠于爱情、不忍分别的含义。 143.( )百合的寓意:百事合心、百年好合等。 144.( )柳寓意惜别,是春的象征。
145.( )东方插花注重自然情趣,力求表现花材的自然美,以顺乎自然之理,富有自然之趣为原则。
146.( )倾斜式构图中,第一主枝直立,第二、第三主枝插于第一主枝的侧面,构成具有向前伸展动势的造型。
147.( )西方式插花讲究以花传情,以花达意,追求富于诗情画意的意境美。
148.( )现代花艺是一种新兴的插花花艺类型,具有强烈的主观性、创新性、宽泛性、技法丰富和追求意境美等特色。
149.( )婚礼用汽车中,新郎、新娘乘坐的头车是插花花艺装饰的重点,其造型可显示花店的技艺水平,注意花饰一定要固定牢固。
150.( )木本花材的修剪,首先细心观察花枝的向背和走势,并找出最佳的观赏面和主线条走向,然后谨慎动用刀剪、不可草率行事。
151.( )各种构图制作的基本要点:根据造型选择骨架花材与容器;确定构图的正确比例关系;掌握造型的空间结构关系,增强立体感;保持花枝插脚紧密、外观干净利落。
152.( )捆绑即将各种分解的花瓣、茎用细金属丝或线编制在一起,吊挂在构架上或插在造型中。
153.( )架构是指经过捆绑、编扎或组合等技巧构成的具有较强支撑力度的支架,在现代花艺作品中作为花材依附的主体。
154.( )编织即将具有柔韧质感的花材或非植物材料按照设计图案或花纹捆绑在一起,表现各种线条的交织变化之美与厚重之感。
155.( )温度越高,鲜切花呼吸作用越弱,乙烯形成量越大,鲜切花衰老越慢。 156.( )牡丹是牡丹科的亚灌木。
157.( )花店店面和橱窗的美化可展现花店的技艺和艺术特色,多用插花和现代花艺的技法,使用人造花和干花来布置。
158.( )中国传统瓶花中,花脚部分讲究“起把宜紧”“瓶口宜清”的插制原则。 159.( )插制人造花作品必备的工具与用品有:钳子、小钢锯、剪子;干花泥或聚塑膜板、胶枪、胶棒或树脂胶;各色胶带;配重用的卵石、沙土、石块等。
160.( )插花花艺作品陈设时不须注意与环境的位置、视角、视距的关系。 二、单选题
1. 插花员根据顾客的需求将各种______经过巧妙的艺术构思和技术加工,组合成精美的花卉艺术品, 用于装饰环境、烘托气氛、美化生活和传递情感。
A、容器 B、花泥 C、花插 D、花材 2. 插花员为了更好地为顾客服务,下列选项错误的是______。 A、应该掌握尽量多的业务知识、才能更好地为顾客服务
B、精通业务,学习多方面的知识,如花材的名称、习性、寓意、礼仪插花基本造型、应用特点和作品价格核算原则等
C、保证适当休息时间,休息好才能工作好 D、多干活,少动脑,同样可为顾客服务 3. 花冠位于花萼的______,是花瓣的总称。
A、外侧 B、内侧 C、下端 D、顶端 4. 雄蕊由花丝和花药组成,花药内有______。
A、柱头 B、花瓣 C、花粉 D、萼片 5. 按叶的质地不同可分为______和革质叶。
A、蜡质叶 B、粉质叶 C、软质叶 D、草质叶 6.一品红、绣球适于用______ 进行保鲜处理。
A.倒淋法 B.深水急救法 C.注水法 D.切口灼烧法 7.______既能加速植物生长发育的过程,又能使植物过早的衰老。 A.水分 B.养分 C.乙烯 D.光照
8.______多用于表现花材的面块与线条的对比之美。 A.缸 B.盘花 C.篮花 D.碗花
9.______比较常用,质朴自然,是插花中比较有特色的容器之一。 A.缸 B.碗 C.竹筒 D.花篮 10.插制花篮时通常使用______来固定花材。
A.花泥 B.铁网 C.撒 D.剑山
11.将花朵解体后,将若干朵花的花瓣以一朵花为中心,重新制成一朵大型花的作法称为______。 A.卷筒法 B.重组法 C.串连法 D.捆扎法
12.______主题思想是通过作品的内涵和意境,而不是外形来表达主题。 A.西方式插花 B.东方式插花 C.现代自由式 D.花艺设计 13.花店的照明应采用 。
A.白炽灯 B.日光灯 C.彩灯 D.荧光灯
14.花店商品应分区陈列______ 应设在通风、阳光不直晒、气温较低的地方。 A.鲜花 B.干花 C.人造花 D.盆花
15. 公共关系是社会组织为了塑造良好的形象而进行的具有艺术匠心的设计和信息的传播活动,与______结成特定的社会关系。
A、全体社会成员 B、相关公众 C、无关的社会群体 D、个别社会成员
16. 市场营销是以市场调查和市场预测为基础,确定顾客的需求,并运用产品、价格分销、促销等技巧,有效地满足______需求的过程。
A、市场 B、经营者 C、顾客 D、生产者 17.______是指消费者在购买商品时,首先把别人的评价放在第一位。
A.个性化消费观 B.实用型消费观 C.炫耀型消费观 D.攀比型消费观
18.顾客购买商品的心理活动可以为八个阶段,______是指当顾客对某种商品产生联想之后,他就需要这种商品了。
A.注意阶段 B.兴趣阶段 C.联想阶段 D.欲望阶段
19. 插花员质量第一的观念表现在______。
A.追求数量、忽视质量 B.以次充好
C.偷工减料 D.严把花材和插花艺术品的质量关,决不以次充好 20.火炬花是______。
A.线状花材 B.块状花材 C.定型花材 D.填充花材 21.鸟乳花是 。
A.块状花材 B.线状花材 C.定型花材 D.填充花材 22.占景盘发明于______。
A.新石器时代 B.春秋时代 C.五代 D.宋代 23.做撒的方法,通常适用于______。 A.瓶插 B.盘插 C.碗插 D.缸插 24.______打在花上的光最显得自然柔和。
A.日光灯 B.白炽灯 C.荧光灯 D.彩灯 25.How long do these flowers last? 的中文翻译是______
A.这些花能保持多长时间? B.这些花的寿命长吗? C.这些花坚持的时间长吗? D.这些花可以保持很久吗? 26.下列切花中属于蝎尾状聚伞花序的是______。 A.君子兰 B.香豌豆 C.唐菖蒲 D.桔梗 27. 牡丹是芍药科的______。
A、乔木 B、灌木 C、球根 D、亚灌木 28. 国内外新优切花种类有:嘉兰、______、针垫花、花贝母、黄鼠爪花等。 A、石松 B、石斛兰 C、帝王花 D、天门冬 29. ______插花以德国和荷兰为代表,东方式插花以中国和日本为代表。 A、西方式 B、直立式 C、水平式 D、下垂式 30. 菊花是我国特产的传统名花,寓意纯洁高尚、______和傲雪凌霜等。 A、柔弱不强 B、苍劲古朴 C、轻盈娇贵 D、顽强长寿
31. 菊花是世界四大切花之一,有大菊和小菊之分,大菊用作主体花或焦点花;小菊用作______,黄、白色菊花常用于丧礼插花。
A、主体花 B、焦点花 C、骨架花 D、填充花 32. ______可作为庆典花饰的主花材。
A、百合 B、蓬莱松 C、勿忘我 D、满天星 33. 关于丧礼插花花材的选择,下列选项中错误的是______。
A.丧礼花材只能选用白色的花材 B.丧礼花材可选用粉色系的花材 C.丧礼花材可选用黄色系的花材 D.丧礼花材可选用紫红色系的花材
34.在不同用途的插花中,用于美化环境和艺术欣赏,并可使人产生美感陶冶心情的是 ______ 。 A.庆典插花 B.社交插花 C.艺术插花 D.丧礼插花 35.在色彩学中,______为补色。
A.红与粉 B.橙与黄 C.绿与黄 D.黄与紫

