《植物的一生》(第2课时）
一、设计说明
本节的重点在于学习种子植物类型中的被子植物，探究被子植物的一生历程，以此作为学生探究现代植物学习的启蒙，也为下面各章节知识的学习进行铺垫。通过本节内容学习，要让学生深入探究生物生命活动中一些有意义的问题，了解一株植物的生长变化过程，从种子到种子的生长周期和一株植物的6种器官，从而在头脑中建立一个认识植物的“模型”，并运用这个“模型”去认识周围其他的植物，获得对植物生长变化过程的科学的了解。培养学生认真、细致地观察植物的一生，从中产生珍爱生命和进一步探究的欲望及体验收获的快乐。
学生对种子萌发的条件进行探究的尝试，可能会遇到许多困难，受所学知识所限，不能顺利完成实验操作。对此，老师要给于帮助、支持，给学生们以信心，并进行技术操作指导。如：天寒地冻不适播种，指导说明种子萌发需要温度；播种时要浇些水，指导说明种子萌发需一定水分；播种时要松土，指导说明种子萌发需要充足的空气。
二、教学目标
（1）科学探究目标
探究种子萌发的条件
（2）知识与技能目标：
通过对照实验探究种子萌发的外界条件，提高学生的动手能力、综合分析能力及语言表达能力。
（3）态度、情感与价值观目标：
通过分析种子萌发的条件，引导学生设计对照实验方案，激发学生创新想象，挖掘创新能力，实现创新欲望，培养合作精神。初步树立内、外因辩证统一的观点。
三、教学重点
（1）科学探究中如何控制变量。 （2）探究种子萌发的外界条件。 四、教学难点
（1）巩固科学探究的方法，
（2）探究种子萌发外界条件的方案设计及结果讨论。 五、教学准备
学生提前一周做课本93页的演示实验（图3-39豌豆种子萌发的条件）。
六、教学过程
第五节 植物的一生
[引言]：同学们，“春种一粒粟，秋收万颗子”，一粒种子要想长成一株植物体，需要许多条件，今天我们就一起探究和学习。
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一、探究种子的萌发
[讲解]：种子的结构是种子萌发的基础，种子中活的胚，是发育成幼苗的结构基础，而子叶或胚乳中的营养物质是胚发育需要的营养物质的来源。
1. 用控制变量法研究种子萌发需要的条件：
[提问]：（出示PPT）那么，种子在萌发过程中除了这些内部条件外，还需要哪些外界条件呢？
（让学生结合提前一周做的实验进行讨论猜想，把影响因素一一列出）
（出示PPT）[讲解]：影响种子萌发的因素可能有：种子的形状、大小、饱满程度、温度、水分、空气等。这些影响种子萌发的因素叫做变量。
[讲解]：影响种子萌发的变量尽管很多，但这些变量并不都是同等重要的（变量分主要变量和次要变量）。如有关种子自身的变量：种子的形状、大小、饱满程度等是次要变量。
在研究一个主要变量对种子萌发的影响时，除了次要变量需保持相同外，其他的主要变量同样
应保证相同。这种研究方法就是控制变量法。
（出示PPT）观察、讨论书P93图3－39研究豌豆种子萌发的实验方案。根据实验填写表格。
（出示PPT）[讨论]：在同组内，A种子与B种子、B种子与C种子、A种子与C种子在变量上各有什么差异？
[讲解]：同组内，A种子与B种子温度和空气相同，A种子不具备水分条件；B种子与C种子温度和水分相同，C种子不具备空气；A种子与C种子，相同变量是温度，不同变量是空气、水分。
[讨论]：不同组间A种子之间存在什么差异？B种子之间和C种子之间呢？
[讲解]：不同组间A种子和B种子，温度、水分两个变量不相同；不同组间的B种子之间，空气和水分两个变量相同，温度不同；不同组的C种子之间，温度不相同，空气和水分两个变量相同。
[讨论]：能否对甲组的B 种子与乙组的A种子的萌发情况进行比较？为什么？ [讲解]：不能，因为有两个变量即温度和水分。
（出示PPT）[实验结果]：从实验中可发现萌发最快最好的是：甲组的B种子。
[实验结论]：影响种子萌发的环境条件是：①充足的水分；②充足的空气；③适宜的温度。 [讨论]：农作物和花卉为什么都要在一定的季节播种，而且要播种在湿润疏松的土壤中？
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[提问]：种子具备了萌发的条件就会萌发。那么，种子是怎样萌发的呢？ 2. 种子萌发的过程
（出示PPT）[提问]：种子具备了萌发的条件就会萌发。那么，种子是怎样萌发的呢？ （观看视频）种子的萌发
（结合PPT）[讲解]：①吸足水分种皮变软或胀破，子叶或胚乳里贮藏的营养物质输送给胚根、胚轴和胚芽，它们的 细胞开始分裂和生长。
②胚根首先伸长，并突出种皮，发育成根，胚轴也伸长，使胚芽伸出地面。
③胚芽逐渐发育成茎，茎上生叶，一株新的植物体诞生了，在阳光下叶变绿进行光合作用。 （出示PPT）[讨论]：
（1）植物种子刚萌发时还不能进行光合作用，它发育的能量最初来自哪里？
（2）幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。你知道它们在种子萌发过程中起什么作用？
3. 探究 ：水稻种子萌发的最适温度和含水量（教材P94） 【提出问题】
⑴如果有一个水稻的新品种，应该怎样确定育苗所需的最适条件以获得较高的萌发率？ ⑵种子萌发需要空气，水和一定的温度。假定在通风的条件下空气能满足种子萌发的需要，那么怎样控制温度和含水量才能找出种子萌发的最适温度和种子的含水量呢？
⑶提出问题：水稻种子萌发的最适温度是多少？含水量最适是多少？ 【建立假设】
⑴先查阅资料和调查其他水稻种子萌发的最适温度合含水量。确定试验的最高温度和最低温度，最高含水量和最低含水量。
⑵在最高温度和最低温度、最低含水量和最高含水量之间设几个试验点进行实验。 ⑶建立假设，你的假设是？
(水稻种子萌发的最适温度在15℃至35℃之间，最适含水量在20％至90％之间) 【实验设计】
⑴本实验中涉及的变量有哪些？
①主要变量：空气、水分、温度。本实验中为探究与温度的关系，必须控制空气、含水量条件相同。为探究与含水量的关系，必须控制空气、温度条件相同。
②次要变量：种子的形状、大小、饱满程度等，这些次要变量在本实验中都应控制为相同。 ⑵确定实验方案
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实验方案应包括：①实验器材和材料；②实验步骤过程；③实验数据的记录表格。 【实验数据分析】(参考课本上小明的实验数据分析，得出结论) 这个水稻品种最适宜的萌发温度是25℃，最适的含水量是80％。 【交流和评价】
（出示PPT）[练习]：课本第99页练习1、2、4
[小结]：1. 影响种子萌发的环境条件是：①充足的水分；②充足的空气；③适宜的温度。 2. 影响种子萌发的因素叫变量
3. 研究一个主要变量(如水)对种子萌发的影响时，其他的变量（如空气、温度等） 必须保持不变。
4. 种子萌发的过程： 胚根发育成根；胚芽发育成茎和叶
作业：作业本 第五节 植物的一生（二）
【板书设计】
第五节 植物的一生（二）
一、影响种子萌发的环境条件是：
①充足的水分；②充足的空气；③适宜的温度。
二、种子萌发的过程：
① 胚根发育成根 ②胚芽发育成茎和叶
【教学反思】
课前准备实验，可采取下面两种方法实施：
1. 提前一周在课上准备实验，并把材料放在教室让学生观察，这样的好处是学生参与了实验的全过程，并对萌发的过程也有所认识
2. 学生在家人人做实验，组织讨论才更容易。
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