理功能的调节。
7去极化：使膜内的极化状态消失，使静息电位绝对值变小的变化。 8.动作电位：当细胞受到刺激时，细胞内外发生一系列电位变化过程 9.激素：由内分泌腺和内分泌细胞分泌的高效能的生物化学物质
10.自动节律性：细胞在没有外来刺激的条件下，能够自动地发放兴奋频率的特性。 六、简答题
1.简述兴奋性的变化分的四个时期
兴奋性的变化分为四个时期：1、绝对不应期；2、相对不应期；3、超常期；4、低常期。 绝对不应期是细胞完全缺乏兴奋性的时期，所以又叫绝对乏兴奋期。 相对不应期较强的刺激可以引起反映，但阈刺激还不能引起反映。 超常期此时用低于正常阈值的刺激就可以引起第二次兴奋。 低常期这一时期持续时间较长 2.初乳有何特点？
初乳成分和机能的主要特点：初乳富含脂肪、矿物质、维生素和蛋白质。初乳中的蛋白质在牛达17%，绵羊和猪达20%，都超出常乳数倍；初乳中含有白细胞及大量免疫球蛋白、酶、维生素及溶菌酶等，这对属于上皮绒毛胎盘型的犊牛、羔羊、马驹、仔猪和犬特别重要。新生幼畜主要依赖初乳内丰富的抗体来获得被动免疫，以增强幼畜抵抗疾病的能力。初乳中的维生素A和C的含量比常乳约多6~10倍，维生素D约多3倍。初乳中高水平维生素A可纠正幼畜维生素A缺乏症。 3. 用“第二信使学说”解释含氮激素的作用机制
含氮激素激素是第一信使，而cAMP是第二信使。当分子量较大的含氮激素扩散到相应靶细胞时，与靶细胞上特异性的细胞膜受体相结合，形成激素受体复合物，后者再击活靶细胞膜内的腺苷酸环化酶。邻近细胞质的腺苷酸环化酶，在镁离子存在的条件下，促使靶细胞浆中的ATP分子的高能磷酸键连续断裂，依次降解为ADP、AMP，并使一磷酸腺苷分子由链状转为环状，变为环磷酸腺苷。环磷酸腺苷作为第二信使，使靶细胞中原无活性的蛋白激酶系统转变为有活性的蛋白激酶，进而催化靶细胞内各种底物的磷酸化反应，引起靶细胞的各种生物效应。 4.举例说明条件反射的形成机理
条件反射是一个复杂的过程。如猪采食时，食物入口引起唾液分泌，这是非条件反射。如食物入口前，
给予哨声刺激。最初哨声和食物没有联系，只是作为一个无关的刺激而出现，哨声并不引起唾液分泌。但如果哨声与食物总是同时出现，经过多次结合后，只给哨声也可以引起唾液分泌，变形成了条件反射。把已形成条件反射的条件刺激又称信号。可见，形成条件反射的基本条件，就是条件刺激与非条件刺激在时间上的结合。这一结合过程称强化。任何条件刺激与非条件刺激结合应用，都可以形成条件反射。但条件反射出现于非条件反射之前或同时，条件反射就易形成，反之就难以形成。
七、论述题
1. 简述兴奋性突触传递的机理
在兴奋性突触中，当神经冲动从突触前神经原传到突触前末梢时，突触小体内的突触小泡就释放出兴奋性介质。介质通过扩散作用传过突触间隙，作用于突触后膜上的受体，提高后膜对钠离子和钾离子的通
透性，尤其是对钠离子的通透性，从而导致局部膜的去极化。许多兴奋性突触同时产生一排兴奋性后电位，或者单个兴奋性突触接连产生一连串兴奋性突触后电位。突触后神经原把许多兴奋性电位总和起来，达到所需要的域值，才能发展成为可传播的动作电位而进入兴奋状态。前一种情况叫做兴奋性突触后电位的空间总和；后一种情况叫做兴奋性突触后电位的时间总和。
2. 畜禽在寒冷或炎热环境中是如何维持体温的？并简述其调节途径。 畜禽在寒冷或炎热环境中的适应
1.惯习和耐受 通常数周内畜禽生活在极端温度环境中发生的生理性调节反应称为 惯习。在寒冷的环境中通过激素的释放增加产热量。在炎热的夏季机体通过出汗散热。 2.风土驯化随着季节性变化，机体的生理调节逐渐发生改变，称为风土驯化。 3.气候适应 经过几代自然选择和人工选择，动物遗传发生变化，对生存环境温度产 生了适应，称为气候适应。
作业题5参考答案
一、填空题
1、哺乳类动物的血细胞分为（红细胞、白细胞、血小板）三类，其中（白细胞）是有核的。 2、血小板的主要功能是（止血、凝血、纤维蛋白溶解、维持血管内皮完整）。 3、瘤胃微生物主要分为（纤毛虫或原虫、细菌、真菌）三大类。
4、使心跳加快的神经递质是（NE或去甲肾上腺素）使心跳减慢的神经递质是（ACH或乙
酰胆碱）。
5、下丘脑可以对水盐代谢产生影响，其原因是它可以分泌（ADH或抗利尿激素）。 6、幽门G细胞的作用是（分泌胃泌素促进胃液分泌，促进消化道黏膜生长）。 7、对胃肠活动的神经调节受 （交感神经、副交感神经、壁内神经丛）。 8、感受器的主要生理作用是（能量转换作用）。
9、临床补液常用的等渗溶液有（ 0.9%NaCI、5%葡萄糖 ）两种。 10、催产素对泌乳的作用是（乳的排出）。
二、判断题（对的用√表示，错的用×表示） 1、瘤胃内的纤维素可被微生物降解为葡萄糖。× 2、血清中不含纤维蛋白原。√
3、纤维蛋白原和钙离子都是凝血因子。√ 4、心肌细胞兴奋性的特点是绝对不应期长。× 5、静息电位就是Na+的平衡电位。× 6、降钙素的作用是降低血糖。×
7、所谓等热范围，大致相当于机体的体温范围。× 8、血压就是血液对血管壁的侧压力。√ 9、采食中枢在下丘脑。√
10、肾上腺皮质分泌肾上腺素和去甲肾上腺素。×
三、 单选题 （在正确答案处用√表示）
1.红细胞能发挥生理作用的物质是（蛋白质、铁、血红蛋白√、原卟啉） 2.胰岛素的作用是（升高血糖、降低血糖√、升高血钙、降低血钙） 3.胆汁的主要作用是（消化脂肪、乳化脂肪√、分解蛋白质、分泌胆汁） 4肝素的主要作用有（抗凝血√、促血凝、激活凝血、加快凝血） 5.唾液分泌是受（神经调节√、体液调节、自身调节、神经-体液调节） 四、名词解释
1、 钠泵：是镶嵌在脂质双分子层中的一种特殊蛋白质，它既能与钠钾作特异性的结合，又具有ATP
酶的活性，它在镁离子的参与下，可被细胞外侧的钾和细胞内侧的钠激活，从ATP分解中获得能量，并将此能量用于钠钾离子的转移上。 2、溶血 ：血红蛋白释放出来的现象 。
3、卵泡刺激素：是由腺垂体分泌的叫精子生成素或卵泡刺激素主要与下丘脑GnRH协同作用控制着性
腺轴的活动，使精子或卵子的生长发育成熟。
4、吸收：饲料被消化后，它的分解产物经过消化道粘膜上皮细胞进入血液或淋巴的过程。 5、生物学消化：畜禽消化道内栖息大量微生物，它们所产生的酶对饲料的分解的作用。
6、激素：是由内分泌腺和内分泌细胞分泌的高效能的生物活性物质。
7、等渗溶液：与肌体血细胞和血浆渗透压相等溶液称——。临床常用的0.9%NaCI和
5%葡萄糖都是等渗溶液。
8、迷走紧张：正常时，心抑制中枢占优势，不断发出冲动通过迷走神经传到心脏，
心跳减慢减弱，不使血压过高，这一现象称。
9、体液调节：机体内某些特定的细胞，能合成和分泌具有信息传递功能的化学物质，经过体液运输或
旁分泌达到特定的靶细胞或靶器官，作用于相应的受体而发挥的调节作用。
10、静息电位：活的细胞和组织安静时存在于细胞膜两侧的电位差，即内负外正。 五、简答题
1、 胃酸的生理作用有哪些？
1）激活胃蛋白酶原。
2）使蛋白质膨胀变性便于消化。 3）维持胃液pH，以利胃蛋白酶的活性。 4）杀死和抑制细菌的生长繁殖。
5）HCI进入小肠后可促进胰液 、胆汁和肠液的分泌，促进小肠的运动。 6）HCI有助于铁和钙的吸收。
7）HCI分泌过多对胃和12指肠粘膜有侵蚀作用 是造成溃疡病的发生原 因之一
2、 机体是如何产热和散热的？
产热：机体产热量较多的是肌肉、肝脏、腺体。其中活动时骨骼肌产热占70% 散热：方式：辐射、对流、传导和蒸发
调节：神经调节、体液调节和行为调节
3、举例说明抗凝血和促凝血措施及机理？各3种。
抗凝：光滑面-可延缓Ⅻ因子的激活
降低温度使血液保持在4度左右，使凝血酶活性降低。
加入抗凝剂-肝素抑制凝血酶的活性，3.8%柠檬酸钠与钙离子形成络和物。 促凝：使血液保持在37度左右，使凝血酶活性增强，加快凝血。 增加粗糙面，可加快Ⅻ因子的激活。加快凝血。 增加钙离子浓度，使凝血因子4的活性加强。
六、机体剧烈活动时，各器官系统发生哪些相适应的变化？
交感神经系统的活动明显增强，同时肾上腺髓质分泌增加。 例如1.心跳加快，心肌收缩加强；
2.皮肤与腹腔内脏血管收缩，使动脉血压升高； 3.瞳孔扩大；
4.支气管扩张，肺通气量增加； 5.胃肠道活动抑制；
6.肝糖原分解加速，血糖浓度升高。........。
