XXXXXX绿健茶油有限公司-----2000吨/年野生茶油建设项目可行性研究报告
籽加工工艺落后，油脂厂生产油的工序仍主要采用机压榨液方式，出油率只有15—28%，生产效率低，浪费较严重，影响了出油率和茶粕的质量；生产规模小，远远不能满足生产和市场需求；茶饼浸出加工的原料已供大于求，茶农把大量的茶饼低价处理，带来了一定的经济损失。
1.4 项目建设的必要性
从中可知，精致茶油项目是适应国家农业产业化政策的，并与XX县近年大力扶持，发展的特色产业相容；虽然附近县市已有一些茶油生产企业，但在生产工业和规模上难以满足品质要求的提高和市场需求的发展，因此，投资生产工艺先进的精制茶油规模企业是非常有必要的。
1.5 项目建设的意义
本项目建成投产后，对XX县的农业发展和社会发展带来积极的意义：
（1） 括宽了本地茶油籽的销售渠道，提高了茶农种植油茶的积极性和收入；
（2） 油茶是退耕还林、保护水土的有效手段，并且不需要施肥，不喷农药，即符合县委、县政府提出的生态强县的目标，又能保证生态保持率；
（3） 优质野生茶油是有机食用油，可作为旅游产业的关联产
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品，为吉安市的‘旅游立市’规划做贡献；
（4） 能吸纳一定数量的社会劳动力，缓解XX县的就业压力； （5） 为XX县带来可观的税收收入。
第三章 市场预测与建设规模
1.1 产品用途
通过对茶油系列产品特性及国内外市场调研，茶油、茶皂素、活性炭、脱皂茶粕等产品都具有较强的竞争力及广阔的市场前景。产品销售以外销、内销相结合，高级食用茶油及茶皂素部分外销，其他国内销售。
精炼茶油：随着人民生活水平的不断提高。人们对食用油的的消费将由对量的需求逐步转向对质的要求。作为高级食用油的山茶油是来自大自然的产品，是食用油中的精品，目前市场几乎是空白，产品深加工具有广阔前景。特别是精炼山茶油属于不干性油，其色清味香，可与被誉为天然油脂皇后的橄榄油媲美，品质、价格也可与其抗衡。
茶皂素：天然茶皂素在各行各业具有广泛用途，可作为植物农药、公路沥青乳化剂，去污清洁剂等原料。目前茶皂素加工企业只有中国才有，国外生产无一厂家。以现知的国内江苏、山西、湖南等地年需求量就有5000吨，产品市场潜力巨大。茶皂素产品已试销国内外及台湾，而且形势看好，前景广阔。
脱皂茶粕：脱皂茶粕蛋白质含量，营养价值高于玉米小麦等，是
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很好的饲料生产原料，传统的粮食生产饲料，用量大，代价高，回报率低。因此，用质优价廉脱皂茶粕等加工下脚料替代主粮生产饲料具有较强的竞争力，市场前景广阔。
活性炭：活性炭为多数行业常用的原材料，国内市场广阔。活性炭的生产原料为茶油生产的废弃物---茶籽壳。主要原料无需外购，生产成本大大降低，产品具有较强的市场竞争力。 1.2 市场前景与需求分析
食用油是人民生活不可缺少的必需品。据有关专家估算，我国每人年平均食用油耗量为30kg，总需求量为380亿kg。其中11亿kg需要靠木本食用油提供。茶油是世界上最好的木本植物食用油，茶油是人们喜爱的天然植物油。随着人们水平的提高，人们对食品的需求从温暖型转向健康型、而目前我国茶油产量相对很低，平均每年产量只有2-3亿kg，人均不足0.23kg，远远不能满足人们的生活需要。现代医学证明，食用山茶油可减少胆固醇在血管壁上的沉积，从而可防止血压增高和血管硬化。上佳的品质加上保健功能，使茶油的市场需求量日益增加。我国木本食用油缺口很大，每年都要进口100万吨棕榈油和橄榄油，以满足市场需求，与茶油相比，橄榄油以其“植物油皇后”地位，身价是茶油的三倍，而部分营养成份还稍逊于国产茶油，在不少国家已实现食用油木本化的今天，这种供需状况显然不能适应我国社会经济的发展和人民生活水平日益的提高，山茶油已经被越来越多的人所认识和接受。最近几年，山茶油的市场需求和消费每
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年增幅达到1000%，市场前景相当广阔。
近几年，我国生产的精制茶油主要销往美国、日本、韩国等国家。我国加入WTO后，将给茶油的产业发展带来机遇，茶油在国内外的需求将进一步增加。
综上所述，茶油的国内外市场需求巨大，前景可观，因此，可以大力发展茶油产业，不断提高茶油的产量和质量。以振兴地方经济，提高广大人民的生活水平。 1.3 生产规模和产品方案 1.3.1 生产规模
产品围绕人们消费观念转变，跟踪国际市场趋势达到绿色、保健、时尚的要求。
1．山茶油：产品执行国家新标准GB2716-85卫生标准。
主要产品精制山茶油质量内控标准为： 项目 透明度 气滋味 标准 澄清、透明 气味、口感好 项目 标准 酸价（mgKOH/g） ≤0.2 过氧化值（meg/Kg） ≤5 不皂化物% ≤1 色泽（罗维朋比黄10、红0.2 色槽133.4MM） 水份及挥发物% ≤0.10 11
烟点℃ ≥215
