北京机场饮食服务有限公司采购管理手册 版本号：A/0
第二节 物料采购申请流程
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流程说明 流程 步骤 工作内容的简要描述 重要输入 重要输出 相关表单 物料采购由使用部门根据经营状况和需1 要，提出采购申请 物料采购申请单 物料采购申请单 2 物料采购申请报财务部、总经理审批 采购申请单 采购申请单 采购申请单 3 有库存的物料到库房办理领用出库手续 领用申请 提货单 提货单 库管员对库房库存原料的数量进行监4 控，保证安全库存 安全库存 5 需要补充时，库管员提出库存采购申请 领用申请 库存采购申请 库存采购申请单 提出库存采购申请，经储运主管审查后，6 由采购人员订货 库存采购申请 采购通知 7 供应商备货送货 采购通知 送货单 23
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第三节 供应商引进流程
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流程说明 流程 步骤 工作内容的简要描述 重要输入 重要输出 相关表单 需要引进新的供应商时，采购储运部决1 定采购方式，是否需要招标 2 供应商希望为公司提供服务 采购申请单 采购申请单 采购申请单 3 采购储运部对供应商进行资格审查 供应商申请、提交资质证明等 资格审查结论 供应商调查表 申请成为公司的供应商，在经过资格审4 查后应提供样品以供评审。 送检的样品应通过单店试用和厨政部的5 质量检验和评价认可。 采购储运部进行供应商调查、市场行情6 调查和询价比价工作 采购储运部提交相关记录、建议，给公7 司采购委员会作为选择供应厂商的参考。 采购委员会审查供应商调查和询价比价8 相关资料 调查结论、行情信息询价比价结论 审查结论 初审合格结论 提交样品 提交样品 样品试用、检验结论 供应商样品检验表 比价结论 调查结论、行情信息询价比价结论 9 采购委员会对供应商进行必要的考察 考察结论 10 选择确定供应商 审查、考察结论 供应商选择结论 11 总经理批准采购委员会选择的供应商 采购储运部与确定的供应商起草采供合供应商选择结论 12 同，重要条款提请采购委员会审议，合同经公司法律顾问审议后总经理批准。 采供合同 25
