鸡肉十六种做法【组图】
分类： 美食 | 转自
我好利害 | 被394人转藏 | 2009-09-13 10:02:18
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松茸炖鸡汤
做法：
１、干松茸用温水泡发，清洗干净；
２、整鸡切块，冷水煮沸，撇净浮沫，捞出备用； 全球华人的美食门户：
３、将鸡块、松茸、姜片放入砂锅中，倒入热水，大火都沸，小火炖一个半到两个小时，加盐调味即可。
制作提示：
焯鸡肉的时候要用冷水，热水会让肉类的血污快速的受热而堆积在里面，起不到焯水的排污作用。
滋补养神炖鸡汤
炖鸡汤的做法：
１、将整鸡切块，清洗干净备用；
２、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用； 食神网-我的美食,我做主!
