61、 客房接待文艺团体时，应针对他们( )的特点做好服务。
A、生活无规律 B、个人爱好广泛 C、身份高 D、注重服饰 62、 四、五星级饭店配备的信纸便笺纸质不低于( )。
A、32克 B、50克 C、56克 D、70克 63、 客房家具打蜡一般在( )进行。
A、客人抵店前 B、客人外出时 C、房间无人租住时 D、客人离店后
64、 卫生间恭桶漏水，不仅会影响客人休息，还会影响( )。 A、水龙头的使用 B、卫生消毒效果、 C、地漏使用 D、卫生洁具的保洁 65、开夜床通常在（ ）开始。
A、下午 B、晚上6时 C、客人睡觉时 D、晚上任何时候 66、 客房项目中的“turn-down service”是( )。
A、做夜床 B、程序服务 C、流动服务 D、房间整理 67、 “叫醒服务”英语读作( )。
A、morning service B、awake service C、pick up service D、morning call 68、 平时在楼层与客人碰面时，服务员常规的礼貌的说法是( )。 A、Have a nice trip B、Good luck C、Have a nice day D、Best wishes 70、 “Do you have anything else to be cleaned?”在客房服务中译作( )。 A、你还有什么东西要清洗 B、您还有衣服要洗吗 C、这些衣服什么时候洗 D、您哪些东西是干净的 71、“我要一个有阳台的单间”英文是( )。 A、I'd like a room with a bacony. B、I'd like a room with a double bed. C、I'd like a room with rest room D、I'd like a single room with bath. 74、 湿洗后的客衣要做到( )。
A、完好、不褪色、不染色 B、完好、不染色 C、干净、完好、不染色 D、干净、不褪色 75、 傣族人民的传统节日是( )。
A、龙头节 B、开斋节 C、望月节 D、泼水节
76、 去除衣物上的圆珠笔油渍，可先用冷水浸湿，涂上些牙膏加少量肥皂轻轻揉搓，如仍有残痕再用( )。
A、用米饭粒于污处轻揉搓去除 B、酒精洗除 C、中性洗涤液洗净 D、肥皂水洗净 77、 搂层服务员发现客人醉酒后大吵大闹，通常应( )。
A、尽量将其安置回客房休息 B、劝其采取醒酒措施 C、通知大堂副理和保安采取措施 D、劝其离店 79、 在中国，清真寺的朝向都是朝( )。
A、东方 B、西方 C、南方 D、北方
80、 服务员发现客人在房间休克，要立即采取措施，联系急救站或附近医院，并注意( )。
A、进行现场急救 B、不要随意搬运客人
C、迅速开窗通风 D、马上和同事将客人抬至大堂 二、判断题(第81题～第100题。将判断结果填入括号中。正确的填“√”，错误的填“×”。每题1分，满分20分。)
81、客房服务员的工作，就是做做清洁卫生、铺铺床，只要能吃苦耐劳，没什么技巧。( )
82、饭店只为客人提供服务指南中列明的代办事项。( )
83、遇到突发事件，服务员要维护酒店的声誉，不能站在客人的立场上。( ) 84、普通套间与标准间不同，其设施设备应讲究规格，体现豪华。( ) 85、客用消耗物品是指客房内配备的仅供客人住店期间使用的物品，不能损坏或离店时带走。( )
86、当访客来临时，客房服务员要引领来访客人至住客门前，敲门通报，待住客引访客进入房间后离开。( )
87、套间卫生间应采用高级建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，目的物照明度良好。( )
88、礼貌是人们在社会交往中，人与人之间必须遵循的行为规范。( ) 89、为客人代修物品中，修好后的物品应核查验收并及时交给客人。( ) 90、当客人的钥匙丢失或忘在房间内，客人要求服务员开门时，要婉言推托，请客人到前台重新制作钥匙。( )
91、设讲台的会议服务，服务员主要是为主讲人续水。( ) 92、钥匙不能带出酒店，如有人借用，将钥匙交给他人使用后要及时要回。( ) 93、客房区域一旦发生火灾，服务员应按照饭店制定的消防安全规则做到及时报警、迅速扑救，疏导宾客，保护现场。( )
94、按照国际惯例，客人遗留物保存至一年。( ) 95、太阳光照射是最简便的物理消毒法。( )
96、在清扫客房时，客人用完了化妆品的空瓶和纸盒，以及放在地上的物品，可自行处理。( )
97、丰富的知识可以使服务随口而至，随手而来，使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。( )
98、在西餐宴会服务中，因各种服务方式差异较大，因而上菜的方式也不尽相同。( )
99、 当客人在公共区域大声责骂时，服务员切不可轻举妄动，应等其怒气发泄完后，再请其到办公室去说明。( )
100、一旦发生火灾，应关掉所有电器，如时间许可，服务员在确保每位客人离开后，应打开所有门窗。( )
