乌溪初中2014年学校卫生及食堂食品安全工作方案
一、指导思想
坚持健康教育领先、预防为主、防治结合的工作方针，确保学校卫生和食
堂食品安全，维护广大师生身体健康与生命安全，切实做好学校卫生防疫和食堂安全工作。
二、领导机构 （一）组织领导
组 长：陆根林 副组长：张传富 谷 铮 成 员：许宗金 张卫华 张冬平 刘宗勇 张 杰 （二）主要职责
组 长：全面领导和组织开展学校卫生及食堂食品安全工作，明确各成员的分工和落实各成员的职责，监督落实各成员各项工作的开展情况。
副组长：具体领导和负责学校卫生及食堂食品安全负责，负责制定《工作方案》，协助和配合各负责单位开展学校卫生及食堂食品安全工作。
成 员：根据工作分工，落实分工内的职责。 三、主要工作 主要工 作内容 具体工作 负责 单位 校长室 完成时间 4月20日前 4月20日前 一、强化学校卫生及食堂食品安全工作管理 二、加强学校健康教育和传染病防控工作。 1、加强领导，健全机制。建立领导机构，建立健全相关方案和制度。 2、完善制度，强化保障。将卫防疫、食堂食品安全工作纳入学校工作计划，制定卫生防疫工作方案，积极开展疾病防控及宣传教育工作。健全学校卫生防疫、食堂食品安全、传染病疫情报告等管理制度，完善卫生、食堂食品安全应急预案，使学校卫生防疫、食堂食品安全工作规范化、制度化。 3、加强管理，狠抓落实。积极开展卫生防疫工作，加强食堂和厕所卫生管理，定期或不定期开展卫生专项检查，抓好各项卫生工作措施的落实，保证校园清洁卫生。 1、落实晨（午）检和因病缺勤学生登记追踪工作，对疫情做到“早发现、早隔离、早诊断、早治疗、早报告”。 按上级部门课时计划开设健康课程，做到有教师、有教材、有备课笔记、有测试，确保健康普及率达100%。 通过主题课、宣传画、黑板报、校广播站、电子屏、播放宣传影片等渠道加强健康教育和常见传染病防控知识的宣传；大力开展春季传染病防控和慢性病防治等知识宣传。 校长室 总务处 总务处 天天做 天天做 4月20教导处 日前 4月14总务处 至30日
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主要工 具体工作 作内容 三、做好学校卫生根据上级文件精神，600人以下的学校设立保健室。我校将室保健室积极筹建保健室。 建设 利用开展第26个爱国卫生月活动的契机，大力开展爱国卫生运动。在4月份要安排一节健康教育课，出一期传染病防控知识宣传栏。 开展爱国卫生运动，为学生创建健康、清洁、卫生的校园环境，培养学生良好行为习惯。通过倡导“爱国卫生运动月”四、扎实活动等形式，全面提高广大师生的卫生意识和习惯，做到勤开展爱国开窗、勤打扫、勤洒水、保持室内空气流通、清洁卫生，教卫生运动 室内和走廊无掉尘，校园内无卫生死角。深入推进爱国卫生运动在校园内广泛持久开展。校园卫生做到“每天一小扫，每周一大扫”。 领导和参与“卫生先进单位”、“健康学校”等创建。 五、认真开展健康体检，完善健康档案 六、强化卫生防疫及食堂食品安全管理人员培训 七、食堂食品安全工作 八、饮用水安全 负责单位 校长室 完成时间 12月前 4月14总务处 至30日 总务处 每天进行 校长室 12月前 本学期择期开展 本学期择期进行和天天进行 学期初 每天 根据上级主管部门要求，认真组织学生开展健康体检。 总务处 通过专题讲座、个别指导等方式，加强对学校卫生防疫、食堂食品安全管理人员和食堂从业人员的卫生安全知识培训，提高食堂卫生防疫和食堂食品安全队伍的素质。 搞好食堂食品安全卫生管理，严把食堂食品进货渠道关，搞好食品采购登记制度、餐具消毒制度、食物留样制度和每天试吃制度，确保师生饮食安全。 坚持食堂不得给“无资质”的企业和个人承包，不得以赢利为目的。保证食堂各项设施到位、证件齐全、食品安全和操作规范。 学校提供的饮用水要符合安全标准，饮水机要有专人管理，定期消毒，保证饮用水安全。 总务处 校长室 总务处 四、工作要求
各负责单位要高度重视上述工作，按照工作分工要求，认真落实自己的职责，确保各项工作都能在规定的期限内按质完成，校长室将不定期对各单位完成工作的情况进行检查和督促。
2014年4月15日
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