12、 八珍酒《万病回春》 『组成』当归90克 川芎30克 白芍60克 生地黄120克 人参30克 炒白术90克 白茯苓60克 炙甘草45克 五加皮240克 红枣120克（去核） 核桃肉120克 糯米酒10000克
『制法』将上药切成小片，共装入纱布袋内，扎口，与糯米酒一起置入容器内，密封，隔水煮3小时，在静置21天
『服法』早晚各一次，每次20～40毫升。 『功效』调和气血，润养脏腑。 『适应症』久病体弱，诸虚劳损。
『解说』八珍酒是跟据著名的气血双补方“八珍汤“修订而成，补益力量较原方更强，而且药性平润，仍适合于气血两虚者服用。气血两虚之症，是久病不愈或病后失调、失血过多引起。常见表现为少气懒言、乏力自汗、面色苍白或萎黄、心悸怔忡、头晕目眩、四肢倦怠、食欲不振、舌质淡苔薄白、脉细弱或虚大无力等。方中用的当归、川芎、白芍、地黄是中医补血通剂的“四物汤”，其中当归和血生血，川芎调和气血，白芍敛阴益气，地黄滋阴养血，四药共起调血养血之效。方中将原来的熟地黄改为生地黄，并加重药量，是调整全方温躁药性，避免方中补气药物助阳伤阴。人参、白术、茯苓、炙甘草是中医补气通剂的“四君子汤”，其中人参大补元气，白术健脾益气，茯苓健脾补中，炙甘草和中益气，四药共起助阳补气之效，与四物汤合用，有双补气血的作用。此外，红枣健脾和营、养血，五加皮、核桃肉补肝肾，增强上两汤剂的滋补功效。 13、 十全大补酒《和剂局方》
『组成』人参12克 白术20克 茯苓30克 川芎 20克 当归30克 熟地30克 白芍30克 黄芪60克 肉桂20克 生姜12克 大枣20克（去核） 炙甘草6克 白酒2000克
『制法』将上药切成小块，装入纱布袋中，与白酒一起置入容器内，密封浸泡15日，每日振摇一次。
『服法』早晚各一次，每次20毫升。 『功效』气血双补，助养固卫。
『适应症』体质虚弱，虚劳喘嗽，遗精失血，妇女崩漏、月经不调。
『注意事项』阴虚火旺，症见烦躁易怒、潮热颧红、盗汗失眠、性欲亢进、口干舌红、脉细数者忌用。
『解说』十全大补汤培补正气，提高免疫力的作用是明显的。十全大补酒药性偏温，阴虚火旺者服用后会更伤阴液，加重烦躁易怒、潮热颧红等症状，所以应忌用。 14、 延年益寿酒（黑龙江方）
『组成』制首乌100克 熟地黄50克 金樱子50克 旱莲草50克 透骨草50克 菟丝子36克 桑椹36克 女贞子25克 桑叶25克 牛膝25克 黄芪25克 肉桂25克 白糖500克 白酒5000克
『制法』将首乌、熟地黄、牛膝、黄芪、肉桂五味药与白酒一起植入容器中，密封浸泡一周，且每日搅拌一次，再将余下的7味药用水煎煮2次，每次煮沸2小时，合药液滤过，浓缩成膏状。与白糖同置入上容器中，调匀后便可服用。 『服法』早晚各一次，每次20～30毫升。 『功效』补肾健脾，益气养血。
『适应症』气血两亏、久病体弱、倦怠无力、腰膝酸软、耳鸣、健忘、须发早白。
『解说』本药酒以首乌为主药，补益肝肾、养血祛风，对久病虚损、腰膝无力者是颇为适宜的。熟地黄能补血益精，与首乌配伍，可相互增强作用。金樱子能固涩精气，气血虚弱者本身对精气的摄纳作用较为低下，应用金樱子可促进体虚的迅速恢复。旱莲草性味甘酸、凉，有凉血、补肾益阳及止血的功效，是治疗须发早白及各种血症的常用药物。临床上治疗肝肾阴亏之症，常将旱莲草与首乌、金樱子、熟地黄、桑椹、牛膝等合用，疗效颇著。透骨草性
味甘、温，有祛风除湿、活血止痛之效，常用于治疗风湿痹痛、筋骨挛缩，寒湿脚气等病症。透骨草于本酒方中与牛膝、肉桂、菟丝子配合，能防治中老年人常见的腰膝不适、关节疼痛等症。黄芪补气升阳，益卫固表，可提高中老年人对疾病的抵抗力。桑叶与女贞子合用，能清肝补肝、凉血明目，对中老年人的视物不清、头晕目眩、须发早白均有疗效。本药酒的主要作用是补肝肾、益阴血，兼有祛风湿及强筋骨的作用，较适合中老年人的身体变化特点，故服之有良好的保健作用，久服有延年益寿的效果。 15、 神仙延寿酒《久病回春》
『组成』生地黄60克 熟地黄60克 天门冬60克 麦门冬60克 当归60克 牛膝60克 杜仲60克 小茴香60克 巴戟天60克 枸杞子60克 肉苁蓉60克 补骨脂60克 木香15克 砂仁30克 川芎60克 白芍60克 人参15克 白术30克 白茯苓60克 黄柏90克 知母60克 石菖蒲15克 柏子仁15克 远志30克 白酒30000克
『制法』将上药加工为碎块，装入绢袋，与白酒共置于坛中密封，隔水蒸2小时后取出埋入土中三昼夜，以去火毒，取出即可服用。 『服法』早晚各服一次，每次20～30毫升 『功效』补气血，清虚热。
『适应症』气血两亏，症见面色萎黄、形体消瘦、精神萎靡、食欲不振、心悸怔忡或失眠、腰膝酸软。 『解说』本方是在著名的气血双补方——八珍汤的基础上加味而成。如增加熟地黄、天门冬、麦门冬、枸杞子滋阴补血，使原方填精补血及生津的作用增强；增加杜仲、小茴香、巴戟天、肉苁蓉、补骨脂温肾助阳，使方剂又具有治疗腰膝酸软、精神萎靡、不耐疲劳等症的效力；增加木香、砂仁加强八珍汤的健脾益气的作用；增加石菖蒲、柏子仁、远志养心安神，调治心悸怔忡或失眠等症。本方还应用了滋阴降火，善清虚热的黄柏、知母，使体弱兼有虚热的患者也能接受本药酒的治疗，尤以阴阳气血俱亏的中老年人服用最宜。 16、 还童酒《回生集》
『组成』熟地45克 生地60克 全当归60克 川蓖薢30克 羌活15克 独活15克 怀牛膝30克 秦艽45克 苍术30克 广皮30克 川断30克 麦冬45克 枸杞30克 川桂皮8克 小茴香15克 乌药15克 丹皮30克 木瓜30克 五加皮60克 白酒8000克
『制法』将上药切成小片，盛入纱布袋中，与白酒一起置入容器内，密封，隔水煮4小时，埋入土中7天以退火气即可饮用。
『服法』早晚各服一次，每次20～30毫升。 『功效』补益肝肾，强壮筋骨。
『适应症』1、中老年人肝肾不足兼有风湿阻络，症见腰膝酸痛、肢体麻木、关节不灵活、下肢痿软无力等表现者。 2、风湿性关节炎。
『注意事项』本药酒如用于治疗风湿性关节炎，用6000克白酒浸泡即可。
『解说』中老年人由于气血亏虚，肝肾不足，容易为风寒湿邪侵袭，常有腰膝酸痛、肢体麻木、关节不灵活、下肢痿软无力等表现，这是风寒湿邪内客经络，使气血运行不畅所导致。本药酒能补益肝肾，强壮筋骨，祛除风寒湿之邪，使中老年人上述症状得到改善，运动功能恢复正常，犹如返老还童之效果，故名还童酒。酒方中的五加皮、川断、怀牛膝补肝肾；熟地黄、生地黄、全当归、枸杞子、麦冬填精补髓、滋阴养血；全当归又与牛膝、丹皮共起活血祛淤、疏通经络、促进关节的血供及营养作用；川蓖薢、羌活、独活、秦艽、苍术祛风胜湿；广皮、小茴香、乌药、桂皮理气及温经并行。诸药合用，共奏补益肝肾、强筋壮骨之功，所以对肝肾亏损及风湿阻络者均有疗效。本药酒较注重滋阴养血药的运用，所以无一般治疗风湿药酒的燥烈之弊。如用于保健，按上药酒方浸制即可；做治疗用，酒的用量应降至5000～
6000毫升，或适当增加各药的用量。 17、 仙酒《三因极一病症方论》
『组成』枸杞子200克（炒） 苍术200克（蒸烂） 牛蒡根100克 牛膝100克 秦艽20克 鼠粘子20克 防风20克 蚕砂20克 火麻仁20克（炒、去壳） 桔梗20克 羌活20克 白酒5000克 『制法』将上药切碎，与白酒一起置入容器内，密封浸泡7天，不时振摇。 『服法』每日三次，每次30毫升，温服。 『功效』补肝肾，祛邪气
『适应症』中老年人肝肾不足，邪痹经脉，症见头昏目眩、视物不明、腰膝酸软、肢体麻木、关节不灵活及风湿关节疼痛。
『注意事项』阳虚内寒，症见肢冷畏寒、便溏、水肿、脉沉微者慎用。
『解说』本药酒的主要药物具有延年益寿作用，故古人冠之“仙酒”之名。枸杞子、苍术为本药酒的主药。枸杞子古有天精、地仙、仙人杖之称，功可养阴补血、益精明目，是滋补肝肾、培先天之本的良药；苍术又有仙术之名，有发汗宽中、调胃进食之效，是健脾安胃、固后天之本的佳品。牛蒡根与鼠粘子是同一植物的果实，均有疏风热、消肿毒的作用。药理研究证明，鼠粘子有显著而持久的降血糖的作用，并有轻度的利尿和泻下的作用；牛蒡根能降血脂和抗动脉粥样硬化，并具有一定的强壮和抗肿瘤的作用。牛膝能补肝肾，活血祛淤；秦艽、蚕砂、羌活、防风均能祛风除湿，合用牛膝可通利关节，适合老年人肝肾不足、脉络空虚，易为风湿之邪侵犯的状况。火麻仁能滋养补虚，润肠通便；桔梗开宣肺气，止嗽化痰。两者配合，既适合于中老年人易津亏便秘的特点，又有利于兼见体虚痰嗽的兼治。本药酒药性偏凉，如果阳虚内寒者服用，会使怕寒、肢冷，便溏等症状加重，所以应当慎用。 补血、滋阴部分
18、 桑椹醪《食鉴本草》
『组成』鲜桑椹3000克（或干品900克） 糯米1500克 『制法』将桑椹洗净捣汁（干品煎汁去渣），再将药汁加适量水与糯米煮成干饭，待冷，加入适量酒曲，拌匀，置入容器中密封发酵成酒酿。根据个人的酒量兑入米酒便可服用。 『服法』每日随量佐餐饮用，或临睡前服20毫升。 『功效』补肝肾，益精血，聪耳明目。
『适应症』肝肾阴亏，症见头昏目眩、头胀痛、视物不明、耳鸣、五心烦热、遗精、失眠多梦、腰膝酸痛、舌红少津等。消渴、便秘、关节不灵活等症状者亦宜服用。 『注意事项』脾胃虚寒作泻者慎用。
『解说』桑椹性味甘、寒，入肝、肾经。祖国医学认为其有补肝益肾，息风滋液的功效。如《滇南本草》指出“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目”，《随意居饮食谱》亦载，桑椹“滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，息虚风，清虚火”，《本草经疏》对其功能机理做了论述，说“桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药。消渴由于内热，津液不足，生津固止渴。五脏皆属阴，益阴固利五脏。阴不足则关节之血气不通，血生津满，阴气长盛，则不饥而血气自通矣。热退阴生，则肝心无火，故魂安而神自清宁。神清则聪明内发，阴复则变白不老。甘寒除热，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水气而消肿”。 19、 地黄酒《惠直堂经验方》
『组成』白檀香9克（或沉香末3克） 熟地黄240克 枸杞子120克 制首乌120克 炒苡仁120克 当归90克 龙眼肉90克 白酒7000克
『制法』将上药与白酒一起置入容器内，密封浸泡7天，每日振摇一次，7天后可开始服用。 『服法』每日睡前温服15～30毫升。 『功效』养血滋阴，益智安神。
『适应症』失眠属阴血虚，症见健忘失眠、多梦易醒、面色少华、倦怠乏力、心悸怔忡、潮
热盗汗、口燥咽干等尤为适宜。 贫血症。 早衰（指须发早白、容颜与年龄变化不相称，下同）。
『解说』失眠症有虚实之分。虚症又分为血虚、阴虚、气虚，临床上以血虚及阴虚最为常见。本药酒适用于这一类型的失眠症治疗。血虚及阴虚所致的失眠，主要是阴血亏损，不能养心及滋肾，使心神不宁或心火偏旺，扰动心神而致病。在治疗上，要着重滋阴补血。所以方中重用熟地黄、枸杞子、制首乌养血滋阴及填精，辅用当归、龙眼肉加强补血、宁心、安神的力量；炒苡仁、白檀香健脾利湿、理气和胃，使全方补而不滞。诸药合用，有养血滋阴、益智安神的功效，故用于失？眠症。本药酒还具有较好的补阴血填精髓作用，对贫血症及早衰亦有良好的效果。
20、 三仙酒《种福堂公选良方》
『组成』龙眼肉300克 桂花120克 白糖240克 白酒4000克
『制法』将上两味药与白糖、白酒共置入容器中，密封静置浸泡。浸泡时间愈久愈佳。 『服法』每日服1～2次，每次20～30毫升。 『功效』益心脾，补气血，养颜。
『适应症』思虑过度、面色不华、精神萎靡、健忘、失眠多梦、心悸怔忡。
『解说』龙眼肉即桂圆肉，性味甘温，如心、脾经。认为益心脾、补气血、益智安神的良药。《神农本草经》认为，“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。《得配本草》又进一步指出，龙眼肉能够“益脾胃，葆心血，润五脏，治怔忡”。桂花又名木犀花，性味辛温，有化痰、散淤得功效。《国药的药理学》指出，桂花“治口臭及视觉不明”。桂花合龙眼肉应用，可使龙眼肉滞气助痰之弊减轻，增强补益作用。白糖性味甘平，如脾经，有润肺、生津的作用，配合龙眼肉、桂花能增强益心脾的效力。本药酒是劳神过度者的保健佳品。 21、 固精酒《惠直堂经验方》
『组成』枸杞子120克 当归60克 熟地黄180克 白酒4000克
『制法』将上药与白酒一起置入容器内，密封后置于锅中隔水蒸2小时，再埋入土中7天以除火气，便可服用。
『服法』早晚各服一次，每次15～30毫升。 『功效』养血益精。
『适应症』身体羸弱、久病体弱、贫血、倦怠乏力、容颜憔悴。
『注意事项』不要用铜铁器盛酒；服酒期间忌食萝卜、葱白、韭白、薤白。 『解说』人体的精亏可由多种原因导致，如先天禀赋不足、饮食不节、起居失常、劳倦过度、情志内伤、房室不节以及疾病影响等。对于诸种病因引起的精亏，祖国医学常应用补肝益肾，养血益精的方法来治疗。本药酒就具有上述功效。用熟地黄入肝、肾经，起补益肝肾之效。《本草纲目》认为熟地黄能“填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏、内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发，男子五劳七伤，女子伤中胞漏，经候不调，胎产百病”。枸杞子亦入肝、肾经。《本草纲目》指出“滋肾，润肺，明目”；《药性论》亦指出“能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神”。当归入心、肝、脾经，有补血养肝的功效。三药合用，对身体羸弱等精亏血虚之症，有调养的效果，颇合“固精”之义。浸、服本药酒的注意事项道理，与“补血顺气酒”相同。
22、 归圆杞菊酒《惠直堂经验方》
『组成』当归30克 桂圆肉240克 枸杞子120克 甘菊花30克 白酒3500克
『制法』将上药与白酒一起置入容器内，密封，不时振摇，一个月后即成。 『服法』不拘时间，随意饮用，但令勿醉。 『功效』补气血，润肌肤。
『适应症』凡体质虚弱者均可服用。
