牛乳掺假检验方法

2026/1/26 11:22:40

① 苯

② 20% NaOH ③ 吡啶

④ 0.1N碘液 (2) 方法:

取苯提取液10-20 ml,于分液漏斗中加20% NaOH2 ml,用力振摇3分钟,放置分层后,将苯液过滤于蒸发皿中,在60℃水浴上蒸发近干。残留物加1 ml吡啶溶解。加1滴NaOH及1滴碘液,振摇并放置10分钟,吡啶层显红色为阳性。

21、 可溶性钡盐的检验

(1) 试剂:

① 0.2%的玫瑰红酸钠溶液 ② 1:20稀HCl (2) 方法:

将滤纸条浸于0.2%的玫瑰红酸钠溶液中,待干燥后,滴加检液1滴,如有钡存在显红褐色,再加稀HCl 1滴,即转变为鲜红色。

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