第一章:指 标
一、种鸡生产技术指标
1、育雏期4周末成活率母鸡不低于实际定舍数的98%,公鸡不低于实际定舍数的96%。 2、23周末定舍数不低于93%。
3、23周龄前各周体重符合品种标准(±5%),体重均匀度75%以上。 4、23周末产蛋率5%。
5、蛋重符合标准,入孵蛋重标准:45克以上 。 6、产蛋期周增重符合手册标准要求。淘汰时公鸡体重在4800-5200克,母鸡体重控制在3800-4100克。b5E2RGbCAP 7、正常情况下,62周末存栏率不低于85%。 8、种蛋全期受精率平均不低于88%。
9、种蛋全期合格率平均95%。
10、截止到62周末,入舍母鸡只产合格种蛋165枚。 11、62周末入舍鸡只供健雏数128只。 12、受精蛋健雏率全期不低于92%。 13、入库种蛋破碎率不高于0.3%。
二、种鸡场卫生检测标准(见附表1) 三、环境参数控制指标
1、舍内温度,冬季16℃以上,夏季32℃以下,同一时刻不同位点的温差控制在2.5℃以内。 2、相对湿度在60%左右,不能低于40%,不能高于75%,育雏期前一周湿度维持在65~75%。 3、垫料湿度在20~30%,以不起灰尘为准。 4、鸡身周围通风速度:
1) 夏季风速每秒1.2米以上。 2) 冬季风速每秒0.3米以下。
3) 春秋季风速每秒0.4~0.8米之间。
4) 夜间睡眠状态和8周龄以下雏鸡风速每秒0.3米以下。
第二章:空舍期管理
一、员工培训
1、鸡舍整理操作流程培训 2、管理制度的培训
组织员工学习公司的各项规章制度及各类场规场纪。 3、饲养管理技术的培训
教会员工各项基本操作技术。
二、育雏育成场鸡舍清理工作程序
(一)各栋鸡舍物品及鸡粪的清理工作
1、清点各栋鸡舍剩余饲料、药品、灯泡、工具的数量,物件清洗干净后,核对数量后登记上交入库。 2、做好鸡舍内水线管道的放水、防冻包扎工作。
3、搬走床铺及所有的个人用品,清理办公桌内的物品上交。
4、领用清理鸡粪及清洗鸡舍的物品:每栋鸡舍领取100瓦的灯泡15个、编织袋500条、铁锨2把、
火碱等物品,用完后原数上交。p1EanqFDPw 5、火炉及烟道的清理维修:火炉内外所有的炉渣、杂物清理干净,查看炉条是否完好,损坏的要更换;将烟道拆下将煤烟灰清出,并安装好。DXDiTa9E3d 6、舍内鸡粪的清理,在规定的时间内按场内的要求把鸡舍的鸡粪装袋运到指定位置,清扫一定要干净细致,包括每个墙角、隔栏角铁底,下水道地沟等。RTCrpUDGiT 7、维修电工将配电柜清理干净后,用塑料布将其包裹密封。
8、拆除料线。盘式料线将底部料盘拆除后吊起至房顶的最高点,将料盘放入塑料袋中放到舍外指定地点集中冲洗。链条式料 线按顺序标识序号,先将链条撤出冲洗后,抹油保养后卷起放入仓库保存,然后顺序拆除料槽,放至指定地点集中冲洗。5PCzVD7HxA (二)鸡舍的冲洗工作:
1、注意安全,做好安全保护,为防止冲洗时造成漏电,整个鸡舍冲刷期间要关闭鸡舍电源,使用碘钨灯照明,并对易漏电部位(如用塑料布包扎配电盘、电机)做好防漏电保护。维修人员在冲洗之前要检查冲洗机及电缆是否漏电,冲刷人员冲刷时必须带绝缘手套,穿绝缘靴。清洗机电缆必须吊起。jLBHrnAILg 2、对清理好的鸡舍洒水,浸泡地面12小时,以有利于以后清理,(清粪-铲除-清扫-浸泡-铲除-清理-冲洗)。xHAQX74J0X 3、冲洗鸡舍要彻底、细致、干净,冲刷顺序自上而下、由里到外,一次性完成。料桶、水线、风机、电线采取边擦洗边冲刷,冲刷必须做到全面不留死角,如:顶棚、地面、隔网、墙壁、烟道、出风口、下水道、宿舍及工作间等,冲刷完毕后清扫地面积水。LDAYtRyKfE 4、驱虫:冲刷完毕后喷洒溴氰菊酯并及时清扫。
5、注意冬天晚上关好门窗,防止冻坏设备。 (三)舍内设备的维修及保养
1、检查并维修料桶、栏门、隔网。 2、检查烟道有无漏烟,并及时处理。
3、检查设备:水线、水管、电线、风机等,有无老化、生锈、漏电、漏水现象。 4、检查天棚、墙壁、遮光棚、湿帘、门窗等,对损坏的及时补修。 (四)鸡舍的消毒及垫料的准备工作 1、舍内的第一次消毒
(1)对清洗好的鸡舍用1:400的农福水彻底喷洒一次,然后开启风机,使鸡舍内尽快干燥。 (2)对地面有缝隙进行石灰及火碱涂抹,对墙壁进行涂白,对舍内每条下水道撒火碱10千克后
密封,用白灰膏对盖板密封。Zzz6ZB2Ltk 2、育雏育成场鸡舍清理卫生自查表(见附表2) 3、舍内第二次消毒
(1)待鸡舍干燥后对墙壁、角铁、地面等位置用火焰进行消毒。 (2)用威岛1:400全面喷洒一遍。
(3)化验室检测,对不合格处进行整改,不合格不得进行下步工作。
(4)垫料的处理:在鸡舍外指定场地用3%的甲醛+0.05%的硫酸铜进行喷洒搅拌,然后装入塑
料袋中封闭48小时后,再运进鸡舍内。dvzfvkwMI1 (5)鸡舍内干燥后,运进垫料,冬季10-15厘米,夏季8-10厘米厚。
(6)捡出垫料中的杂物,如:绳、塑料布、铁丝头等,并用扫帚将垫料扫平。 4、舍内第三次消毒
(1)检查舍内有无漏气之处,用塑料布包扎好风机、门窗、进风口,保证无漏气现象。
(2)每栋鸡舍准备洗刷好的育雏用具放在鸡舍或工作间内。料盘、饮水器要先用水洗,后用消毒
水浸泡冲洗,然后再用清水洗净放入鸡舍。砖块用清水洗净后,用5%的火碱水浸泡5小时,再用清水洗净后放入鸡舍。rqyn14ZNXI (4)熏蒸前的准备工作
A、准备防毒面具、胶皮手套、雨衣、雨裤、水桶、甲醛、温水、冲刷机。 B、熏蒸前舍内温度,夏季25度以上,冬季30度以上,湿度70%以上。
C、舍内喷洒消毒:将温水加入甲醛中,使甲醛消毒液达到40度以上,工作人员穿戴好防护衣具,将配置好的消毒液对鸡舍由里往外进行均匀喷洒,喷洒完毕后关闭电源、水源、封闭门窗。甲醛使用剂量按照42毫升/立方米。熏蒸时间至少72小时。舍温要求25度以上。EmxvxOtOco 5、全场喷洒灭鼠药。
6、熏蒸完毕,鸡舍开封后,化验室进行二次检测。
7、舍内第四次消毒:开舍后对垫料进行多种消毒剂交叉喷洒消毒,并每喷一次翻动垫料一次。 (五)鸡舍内水线、灯管、料桶等擦洗。
三、产蛋期鸡舍整理程序
(一)鸡舍整理流程:
鸡群淘汰(培训)→清理(移出所有设备物料)→清扫(鸡粪、垃圾、污物) →整理(维修设备)→冲洗、浸泡(鸡舍及设备)→第一次消毒(鸡舍、设备) →安装(设备、隔栏等)→设备调试→鸡舍自查(擦洗、消毒) →第二次消毒→技术部检查→进垫料及垫料消毒→鸡舍密封→熏蒸消毒(至少72小时)→场区消毒→鸡舍通风(化验室检测)→调试设备→擦洗消毒→准备接鸡SixE2yXPq5 (二)操作细则
1、鸡群的淘汰:
(1)制定淘鸡计划,确定淘鸡路线,组织培训和人员分工。
(2)做好抓鸡前的准备工作:提起公鸡料桶,将蛋箱移至棚架上。
(3)抓鸡时关灯,动作要轻,禁止赶鸡,防止压死鸡只。拉鸡、装鸡、搬筐时注意鸡头,防止压死鸡只。
(4)对于一次性未淘汰完的少数鸡只,合并到其他鸡舍继续饲养待淘汰。
(5)每栋淘鸡结束后,收集剩余种蛋,检查有无漏拣鸡只(特别是蛋窝和竹排下)。 2、鸡舍整理前准备工作: 清理舍内剩余饲料、药品,上交灯管、工具等物品,领取整理鸡舍期间需用的编织袋、工具、100W灯泡,做好详细的工具领用记录表。6ewMyirQFL 封闭前门,禁止人员从净区出入,做出鸡舍整理计划,包扎配电盘,防止潮湿漏电、关闭风机开
关(留一台),及时上报整理鸡舍所需的物品、设备、配件及消毒药品等,并及时催促购买。kavU42VRUs 3、整理鸡舍前的人员分工:
A、维修安装组:料线拆卸安装、设备维修、蛋箱维修、烟道安装清理,窗户订制组
B、清理组:垫板清理、鸡舍冲刷、竹排冲洗、鸡粪清理、场区整理、灯管擦洗组、料盒清理组,场区整理组
C、消毒组:鸡舍消毒、场区消毒
D、为防止交叉污染,工作区域划分为:竹排冲刷区、垫板料线清理区,蛋箱清理区,烟道清理区等。
4、设备的拆装维修:
拆装:节能灯(上交点数入库)-水线-料桶-料线-蛋箱-隔网-风机-烟道-竹排-窗网-后门-鸡笼
5、鸡粪的清理:督促清粪人员及时清理鸡粪,每栋鸡舍鸡粪清理时间不超过2天,并要求清扫干净。
6、鸡舍及设备的冲洗
鸡舍内所有工作全部完成后方可进行冲洗; 鸡舍、设备必须进行清理、浸泡后方可冲洗;
冲刷机使用前后必须检查机油、电缆等,确保安全后开机; 料槽油垢刮净后再进行冲刷;
水线必须用威岛、酸制剂等浸泡3-5次,加药器、过滤器必须拆开浸泡擦洗; 喷雾喷头拆下清理,要求确保无配件丢失,并能正常使用; 工作间、宿舍内物品必须清理干净后方可进行冲洗。
7、对部分鸡舍的天棚进行修补或更换,保证无漏风损坏现象,并将天棚的悬挂物进行清理 8、维修及改造:
修补:天棚、墙壁、地炉、鸡舍地面、场区路面及房顶漏雨。 维修:蛋箱、料线(加油、调试)、风机、竹排支架、烟道、电器设备、水线、进风口、滑车、门窗。
9、设备安装:
设备安装前必须将所有设备清理、冲洗干净后方可进行。
为防止二次污染路面必须清理干净,入口设置消毒盆,冲刷管。进入的设备、人员脚底必须干净无污方可进入。
安装饲养设备:竹排、料线、水线、公鸡料桶、风机防护网、蛋箱、垫板、隔网。
竹排安装完毕后进行全面检查、修补和固定。然后用火焰消毒,防止倒刺和细菌病毒的出现。 鸡舍密封:窗户、风机、进风口、后门和下水道。
必须提前计划,防止返工和二次污染,仔细检查每一个设备配件的作用及位置,防止出现误安,造成损坏并耽误时间。所有设备安装后在保证正常使用的前提下,每安装完一种设备,必须进行试行,确保安全运转。y6v3ALoS89 10、鸡舍自查:
严格按照自查表要求进行逐项检查、擦洗、维修、调试,确保无灰尘、无鸡粪、稻壳、无设备不良现象。M2ub6vSTnP 对喂料系统、饮水系统、光照系统、通风系统、降温系统、供电系统、供水系统进行维修擦洗、保养、修补、试行。0YujCfmUCw 对鸡舍内杀灭的虫子进行不定时的清扫。
自查期间人员必须严格消毒方可进入鸡舍,a、对下水道进行清理、修补并撒入火碱和石灰;b、对竹排下的稻壳及沙粒进行不定时的清扫;c、用消毒水对竹排、地面、墙壁进行擦洗,确保无鸡粪沙粒;d、用石灰水将鸡舍内墙壁抹白;e、公鸡料桶必须添加调节板,降温设施安装调试好,确保来鸡后的降温f、自查完毕将鸡舍密封进行消毒;g、生物安全部检查。eUts8ZQVRd 自查结束将鸡舍内的用具消毒后发放到鸡舍。
标准:任何地方见不到灰尘和沙粒,设备全部正常运转,将残栏和公鸡后备栏做好。
11、垫料的进入
提前联系垫料,根据季节定量,冬季12-15cm厚,夏季8-10cm。确定进入日期,垫料进入前必须用3%的甲醛和硫酸铜喷洒,来回翻动直到垫料湿度达到20%左右,方可达到消毒效果,蛋箱内垫料先在地面进行消毒后,再装到蛋箱内。sQsAEJkW5T 12、鸡舍的熏蒸消毒
A、准备防毒面具,胶皮手套,雨衣,雨裤,水桶,甲醛,温水,冲刷机。

