实验一 有机化学实验的基本知识及仪器的认领
1、安装常压操作装置进行加热或反应时，在实验装置上应注意什么？ 答：不能把实验装置接成密闭体系。
2、无论是常压蒸馏还是减压蒸馏，为什么均不能将液体蒸干？ 答：防止局部过热或产生过氧化物而发生爆炸。 3、温度计打碎后，应怎样处理？
答：一定先把硫磺粉撒在水银球上，然后汇集在一起处理。 4、学生实验中经常使用的冷凝管有哪些？各用在什么地方？
答：学生实验中经常使用的冷凝管有：直形冷凝管，空气冷凝管及球形冷凝管等。直形冷凝管一般用于沸点低于140℃的液体有机化合物的沸点测定和蒸馏操作中；沸点大于140℃的有机化合物的蒸馏可用空气冷凝管。球形冷凝管一般用于回流反应即有机化合物的合成装置中(因其冷凝面积较大，冷凝效果较好) 。 5、有机化学实验一旦着火，一般应该采取的措施有哪些？
答：首先立即切断电源，移走易燃物。烧瓶内反应物着火，可用石棉布盖住瓶口；地面或桌面着小火，可用淋湿的抹布或沙子灭火。火势较大，应采用灭火器灭火，并应遵循从火的中心向周围的扑灭过程。 6、蒸馏前，为什么必须将干燥剂滤除？
答：干燥剂与水的反应为可逆反应，当温度升高时，这种可逆反应的平衡向干燥剂脱水方向移动，所以在蒸馏前，必须将干燥剂滤除。
7、利用干燥剂对液体有机物进行干燥时，怎样判断已干燥完全？
答：观察被干燥液体，溶液由混浊变澄清，表明干燥完全；观察干燥剂，干燥剂加入后，不会粘在器壁上，可随容器旋转，表明干燥完全。 8、安装仪器应遵循的总则是什么？
答：（1）先下后上，从左到右；（2）正确、整齐、稳妥、端正；其轴线应与实验台边沿平行。
实验二 熔点的测定与重结晶 1、毛细管装样时，应注意什么？
答：样品要先研细，并且要装得紧密，样品高度要适中，一般应控制在2 mm。 2、毛细管及温度计各放于什么位置？
答：毛细管的放置应使管中的样品位于水银球的中部，温度计应处在提勒管的两叉口中部。 3、为什么毛细管中的样品熔融再冷却固化后不可用于第二次测熔点？
答：因为有些物质在测定熔点时可能发生了部分分解或变成了具有不同熔点的其他结晶形式。 4、重结晶操作时，活性炭不能在溶液沸腾时加入，为什么？
答：活性炭不能在溶液沸腾时加入，否则会引起暴沸，使溶液溢出，造成产品损失。 5、进行热过滤时，操作上应注意什么？
答：趁热过滤是为了防止在过滤过程中，由于温度的降低而在滤纸或漏斗上析出结晶，降低产率。为了保持滤液的温度使过滤过程尽快完成，一、动作要快；二、采用短颈漏斗；三、短颈漏斗进行预热。 6、在抽滤前应注意什么操作？
答：在抽滤之前必须用同种溶剂将滤纸润湿，使滤纸紧贴于布氏漏斗的底面；然后打开水泵将滤纸吸紧，避免固体在抽滤时从滤纸边缘吸入抽滤瓶中。 7、抽滤时怎样洗出粘附在容器上的晶体？
答：抽滤前，预留少量母液用来洗出最后粘附在容器上的晶体，倒入漏斗中抽滤。 8、怎样洗涤漏斗上已抽滤过的晶体上残留的少量杂质？ 答：使用少量冷的新鲜的溶剂，抽滤洗涤2-3次。
实验三 蒸馏和分馏实验
1、（1）.蒸馏时加入沸石的作用是什么？（2）如果蒸馏前忘加沸石，能否立即将沸石加至将近沸腾的液体中？（3）当重新进行蒸馏时，用过的沸石能否继续使用？
答：（1）沸石作为助沸物加入液体中，以期引入气化中心，保证沸腾平稳而不发生暴沸。（2）在任何情况下，切记将沸石加至接近沸腾的液体中，否则常因突然放出大量蒸气而将大量液体从蒸馏瓶中喷出造成危险。如果加热前忘记加入沸石，需要先将液体冷却后才能加入。（3）重新进行蒸馏时，用过的沸石不能继续使用，需要加入新的沸石。这是因为起初加入的沸石在加热时逐出了部分空气，在冷却时吸附了液体，因而可能已经失效。
2、说出普通蒸馏装置所用的玻璃仪器名称。
答：普通蒸馏装置所用的玻璃仪器为（1）蒸馏瓶（2）蒸馏头（3）温度计（4）直形冷凝管（5）接液管（6）接受瓶。
3、口述仪器安装的次序及注意点。并按要求画出蒸馏装置图。
安装仪器顺序一般是自下而上，从左到右，准确端正，横平竖直。蒸馏装置安装的次序如下： （1）选好并固定蒸馏瓶。选择合适的蒸馏瓶，注意液体的体积不超过蒸馏瓶容积的2/3，也不要少于1/3。蒸馏瓶的高度距离电加热套底部1～2㎝。
（2）将涂有少量凡士林的蒸馏头装到蒸馏瓶上。
（3）将温度计（借助于温度计套管）固定在蒸馏头的上口处。注意温度计水银球的上限应和蒸馏头侧管的下限在同一水平线上。
（4）将直形冷凝管连接到蒸馏头上。注意冷却水从下口流入，上口流出。 （5）将接液管连接到冷凝管的下端。 （6）连上接收器。 画图略。
4、蒸馏什么液体用空气冷凝管？为什么？
答：蒸馏液体沸点在140℃以下时，用直形冷凝管冷凝。如果液体的沸点在140℃以上时，用水冷凝管冷凝时，在冷凝管接头处容易爆裂，这时改用空气冷凝管（高沸点化合物用空气冷凝管已可达到冷却目的）。
5、简述蒸馏操作加热时注意事项
答：加热前先开通冷却水。开始加热时，电压可以调的略高些，一旦液体沸腾，水银球部位出现液滴，开始控制调压器电压，以蒸馏速度每秒1～2滴为宜。蒸馏时，温度计水银球上应始终保持有液滴存在。 6、说出分馏装置所用的玻璃仪器名称。画出分馏装置图
答：（1）蒸馏瓶（2）分馏柱（3）蒸馏头（4）温度计（5）直形冷凝管（6）接液管（7）接受瓶。 7、简述分馏操作注意事项
答：（1）分馏要缓慢进行，要控制好恒定的蒸馏速度（2）要有相当量的液体自柱流回烧瓶中，即要选择合适的回流比（通常是4︰1），即冷凝液流回瓶4滴，柱顶馏出液1滴；（3）尽量减少分馏柱的热量散失和波动。一般在柱的外围用石棉绳包住以减少柱内热量散发。
实验四 水蒸气蒸馏
1、判断下面说法的准确性，准确者画√，不准确者画×
(1) 用蒸馏法、分馏法测定液体化合物的沸点，馏出物的沸点恒定， 此化合物一定是纯化合物。
(2) 用蒸馏法测定沸点，馏出物的馏出速度影响测得沸点值的准确性。 (3) 用蒸馏法测沸点，温度计的位置不影响测定结果的可靠性。 (4) 用蒸馏法测沸点，烧瓶内装被测化合物的多少影响测定结果。
(5) 测定纯化合物的沸点，用分馏法比蒸馏法准确。 答：(1)× (2)√ (3)× (4)√ (5)×。
2、什么情况下用水蒸气蒸馏？用水蒸气蒸馏的物质应具备什么条件？ 答：下列情况可采用水蒸气蒸馏：
(1)混合物中含有大量的固体，通常的蒸馏、过滤、萃取等方法都不适用。
(2)混合物中含有焦油状物质，采用通常的蒸馏、萃取等方法都不适用。 (3)在常压下蒸馏会发生分解的高沸点有机物质。 用水蒸气蒸馏的物质应具备下列条件：
(1)随水蒸气蒸出的物质应不溶或难溶于水，且在沸腾下与水长时间共存而不起化学变化。
(2)随水蒸气蒸出的物质，应在比该物质的沸点低得多的温度，而且比水的沸点还要低得多的温度下即可
蒸出。
2、怎样正确进行水蒸汽蒸馏操作？
答：（1）在进行水蒸气蒸馏之前，应认真检查水蒸气蒸馏装置是否严密。
（2）开始蒸馏时，应将T形管的止水夹打开，待有蒸气溢出时再旋紧夹子，使水蒸气进入三颈烧瓶
中，并调整加热速度，以馏出速度2—3滴/秒为宜。
（3）操作中要随时注意安全管中的水柱是否有异常现象发生，若有，应立即打开夹子，停止加热，
找出原因，排除故障后方可继续加热。
3、怎样判断水蒸汽蒸馏操作是否结束？
答：当流出液澄清透明不再含有有机物质的油滴时，即可断定水蒸汽蒸馏结束（也可用盛有少量清水的锥形瓶或烧杯来检查是否有油珠存在）。
4、水蒸气蒸馏装置主要由几大部分组成？
答：水蒸气蒸馏装置主要由水蒸气发生器、三颈瓶和冷凝管三部分组成。 5、水蒸气发生器中的安全管的作用是什么？
答：安全管主要起压力指示计的作用，通过观察管中水柱高度判断水蒸气的压力；同时有安全阀的作用，当水蒸气蒸馏系统堵塞时，水蒸气压力急剧升高，水就可从安全管的上口冲出，使系统压力下降，保护了玻璃仪器免受破裂。
实验五 薄层色谱及柱色谱 1. 薄层色谱所用的硅胶有那些种？
答：有硅胶G（含黏合剂煅石膏）；硅胶H（不含黏合剂）；硅胶GF254（含有黏合剂和荧光粉，可在254nm紫外光下发出荧光）；硅胶HF254（只含荧光粉）。 2. 黏合剂CMC的使用浓度一般为多大？
答：CMC一般配成水溶液使用，质量分数一般为0.5-1％，最好是0.7％。 3.薄层板制备的厚度一般是多少？太厚或太薄有何影响？
答： 厚度一般为0.5～1mm，太厚展开时会出现拖尾，太薄样品分不开。
4.比移值（Ｒf值）如何计算，为什么在一定的操作条件下，可利用Rf来鉴定化合物?
答: 某种化合物在薄层板上上升的高度与展开剂上升的高度的比值称为该化合物的比移值（Ｒf值）。对于一种化合物，当展开条件相同时，比移值为一个常数。因此，其可用于鉴定化合物。 5.薄层板的显色方法，常用的有几种？
答：常用的有两种：第一种是显色剂法，常用的显色剂有碘和三氯化铁水溶液等；第二种为紫外光显色法，其使用于由硅胶GF254制成的薄层板。 柱色谱
6.柱色谱分为几个实验步骤？
答：①装柱——常用湿法（色谱柱要垂直，把吸附剂用溶剂拌成的湖状物，一次性均匀加入乘有溶剂且打开活塞滴放着溶剂的层析柱中，使紧密、均匀、无气泡，溶剂不能流干，装柱溶剂一般为开始的洗脱溶剂）；吸附剂上常埔一层石英砂。
② 加样——可用液体、溶液、固体拌料加入，待柱中溶剂流至刚好泡住吸附剂时，关闭活塞，加入样品，开启活塞，溶剂流至石英砂层时，关闭活塞，然后用少量溶剂洗下粘在柱壁上的样品（2~3次）。 ③ 洗脱——按要求接收各组分；如不确定，则按等分接收，用薄层层析鉴定后，再分别合并各组分。 7. 层析柱装柱时有什么要求？
答：柱层析时，柱子要致密紧实，无气泡，无裂缝。
8. 色谱法在有机实验中有何作用？
答：① 分离混合物 ② 精制提纯化合物 ③ 分析鉴定化合物 ④ 观察化学反应。 9.在进行柱层析时，淋洗剂如何选择？
答：柱层析的淋洗剂的极性通过薄层层析来选择，淋洗剂的极性一般要小于样品的极性。 10. 简述干法装柱的一般步骤？
答：在层析柱中加入石油醚，在小烧杯中加入一些石油醚，取少许棉花用石油醚浸湿，挤出气泡后放在层析柱底部，在它上面放一片直径略小于管柱的滤纸或铺一层细纱。通过玻璃漏斗缓缓加入氧化铝，同时打开活塞让石油醚流下，以保证柱内石油醚的高度不变。氧化铝在柱中堆积过程中可用软性物轻轻敲震层析柱以便使氧化铝装得平实。装完后再用一圆形滤纸或一薄层细纱覆盖在氧化铝上面。调节柱中石油醚液面高度，确保石油醚液面高出氧化铝或细纱1～2毫升。
实验六 从茶叶中提取咖啡因
1、 实验中使用生石灰的作用有哪些？
用CaO吸收萃取液中的水分，还可以吸收酸性物质，如浓缩液中的丹宁酸、色素等。 氯仿、苯等
3、从茶叶中提取出的粗咖啡因有绿色光泽，为什么？（叶绿素的存在） 4、具有何条件的物质才能够用升华法提纯？
实验七 正溴丁烷的制备
1、加浓硫酸和水的顺序？顺序为什么不能颠倒？
答：先加水，后加浓硫酸。因为浓硫酸和水混合放出大量热量，浓硫酸的密度比水大，若反过来加水在上层沸出，易伤人。
2、回流操作中加沸石的目的？沸石能否重复利用？为什么？
答：沸石可起到防爆沸和助沸的的目的，沸石不能重复利用，因为用过的沸石汽化中心已被堵死。 3、回流过程中为什么要不断振摇？
答：是因为该反应是两相反应，通过振摇增加反应物分子的接触几率。 4、为什么用饱和碳酸氢钠溶液洗涤前要先用水洗涤？
答;水洗先除硫酸，防止直接加入饱和碳酸氢钠会放出大量二氧化碳。 5、反应后各步洗涤的目的何在?
容易升华的物质含有不挥发物质，可以用升华法进行精制。 关键是控制温度，缓慢加热，升华物质受热均匀。 5、升华操作的关键是什么？
2.除可用乙醇萃取咖啡因外，还可采用哪些溶剂萃取？
